кызылчасын менен дабасы салттуу дары туздалган сапаттарынын бири эле сыйкырдуу дарылык касиетин калганын билген чыгаарсыз. Салттуу табыптар туздалган жеп сунуштайбыз, ошондой эле жалпы суук чейин ар кандай оорулардын, анын ширесин, жана мындай талма жана астма сыяктуу олуттуу оорулар менен аяктайт. Бул адамдар үчүн өтө пайдалуу болуп саналат. Бул тузу суткалык керектөө кыйла организмден жакшыртуу жана карыганга чейин сактай алат деп ишенишет. аялдар үчүн косметикалык максатта пайдалуу. тузу маска жүзү бир таза жана шамдагай бойдон терисин, уйпаланган тактар болуп берет, бирок ошол эле учурда безеткинин кутулуу жардам берет.
заттар:- Чоу 3000 г
- Кызылчасы 1000 г
- Суу кайнатылган 1 литр
- Salt 2 косыныз. л.
- Калемпир кара калемпир 7 даана.
- Allspice 5 даана.
- Сирке 1 косыныз.
- Шекер 1 косыныз.
- Бей жалбырак 3 даана.
- 1-кадам-аш жасап, негизги буюмдар: ак капуста, кызылча, суу, уксус, кара жана таттуу калемпир, кант, бей жалбырактары, туз.
- 2-кадам капуста, бузулган жалбырактарын жана жашыл менин жарым кесип алып, ар бир жарым 4-5 даана узунунан, анда, бүрүшүп, аянттарга алуу үчүн кирип кыйып тазалайт.
- жука бүдүрчөлөр бөлсүн 3 кызылчасы кадам.
- 4-кадам кызылчасын менен капуста Mix.
- 5-кадам: White Адегенде 1 литр сууну кайнатып, кара калемпир, allspice, туз, шекер жана бей жалбырагын, андан кийин 10 мүнөт ичинде төмөн жылуулук кайнатып, андан кийин ичимдик жана түзмө-түз 1 мүнөткө кайнатып кошуп алып.
- 6-кадам кызылчасын менен бышырылган: White капуста толтургула.
- 7-кадам Андан кийин 3 литрлик идиш бардыгын жана 3-4 күн жылуу жерге коюп койгула.
- 8-кадам туздалган же негизги сабактарынын үчүн табитти катары салат кызмат, аны күн карама майын кымтыды да алдын-ала болуп калбадыбы.