- Банан - 3 даана
- Sugar - 2-3 косыныз. кашыктарды
- Май - 35 гр
- Суу - 100 мл
- Cinnamon - - даамы үчүн
- Cognac - 30 гр
Дёмка өрттөп. май куюп, аны толугу менен эрисе чейин күтө тургула. мунай шекер кошулат. Кант өзүнүн кароосу боюнча кошулат. Шекер эрип, бекемдөөгө, ошондуктан, ар дайым аны сүйөлү. кант коюланып кийин, ысык (!!) суу кошуп. Ал жабышчаак бир сироп бериш керек. Бул учурда, банан узунунан кесип жатат. Банан кайноо ширеси жайылган. Банан эки тараптын кууруу. ышталган тургандай эле, 3 мүнөттөн жыгачтын кабыгынан эки жана андан аз жылуулук үстүнөн ширеси бананы себилип менен чачат. Анан бренди менен куюп, тутандыруу. Анан банан кабыгы ээ. Даяр бананы бир табак менен жайып, трубочки чачсын. Bon болсун!
Кызматтын саны: 4