- Fresh кызылча - 700 грамм
- Түшүм - 8 даана
- Бала асыроого берилген (майдалап) - 3 см. кашыктарды
- Пияз - 1 Ар бир
- Майонез - 2-3-ст. кашыктарды
- Туз - - даамы үчүн
азыктарды даярдоо: кургатылган кара өрүк жана мистени саны даамын ар түрдүү болот, жана сиз жактырган эле болсо, майонез жана кычкыл каймак, майонез аралашмасынан колдонуп, мүмкүн эмес. бөлмө температурасында даяр жана салкын чейин кызылча кайноо. Ал жумшак кылып, суу 10 мүнөткө кайнап менен толтуруу үчүн бута. Кызылча, ошол эле учурда, корулдак торун зарыл. Чыйратылган пияздын жарып, кызылчасын кошуу. Түшүм кесип салып - өтө кичинекей, төрт даана ар жок. кызылчасын жана пияз менен өрүк кошуу. Ошондой (эмес, өтө эле кылдат) кесүү зарыл. Ошондой эле салаттарды кошулуп берилет. Кыл. Salt салат майонез бойдон калууда жана аны (же сүзмө, майонез менен аралашмасын) толтурат. Кереги жок!
Кызматтын: 3-4