Күн булочка! Булочка, жумшак жана даамы жагымдуу. Алар ийгиликтүү таттуу бутерброд наабайканасы катары пайдаланылат жана май, быштак, кыям, чай же чай менен кызмат кылууга болот. Тескерисинче, кунжут апийим колдоно аласыз, жана алар менен майлап, чачып бербейт деп тизмелерин чыгып кете алышат. Мен ролик колуна алып, чакан жана өтө жакшы даярдалган жагат!
заттар:- 250 г буудай уну
- Сүт 125 мл
- Жумуртка 2 даана.
- Маргарин 40 г
- кургак ачыткы 4 г
- Ак кунжут уруктар 2 косыныз. л.
- Шекер 20 г
- 1 ууч туз
- 1-кадам Керектүү азыктарды даярдоо. ун ажыраткан. Маргарин эрий зарыл.
- ун-жылы 2-кадам ачыткы, туз жана шекерди кошуп. Кыл.
- 3-кадам жылуу сүт куюп (37-39 градус), 1 жумуртка кошуп аралаштырып муздаган Маргарин төк.
- 4-кадам 10 мүнөт камыр жууруп колун. Бул бир аз таяк болушу мүмкүн, бирок, ошол эле учурда, элпек жана жумшак болуп калат. Ун дагы кереги жок.
- 5-кадам камыр таза сүлгү менен жаап жана 1,5-2 саатка жылуу жерге коюп койгула. Obmyat.
- 6-кадам тизмелерин түзүү үчүн (Мен болжол менен 50 г 9 тыйын алган). Жайылып булочка, бир майлап же коюшту тъстё ст пергамент кагазда керек.
- 7-кадам келип 20 мүнөт булочка калтыр. жумуртканын сарысы менен жууп (жумуртканын сарысы сууга бир аш кашык кошуп). кунжут үрөнү менен чач.
- Step 8 170 ° 20 мүнөт камырды мешке бышыруу C. даярдоо кийин дароо алып салуу. бир тармак же плитада муздатып алыъыз.