- ун - 2 чөйчөкчө
- туз - 1 чай кашык
- сода - 3/4 чай кашык
- unsalted каймак май, бөлмө температурасы - 240 грамм
- кант - 1 стакан
- жарык күрөң кант - 2/3 чыны
- Vanilla экстракты - 2 чай кашык
- көп жумуртка - 2 даана
- Ачуу шоколад - 360 грамм (же 2 чөйчөкчө шоколад чипсы)
- шы же Pecan - 1 чыны (милдеттүү эмес)
1. 190 градуска чейин борбордо аны стойкага менен очокто Preheat. Vystelit эки банк пергамент кагазы же силикон мат. ун, туз жана тамак содасынын Mix. бир чоң табак менен Комбайн, 1 мүнөт бою орто ылдамдыкта май сабап кирди. кант кошуп, дагы 2 мүнөт сабап. Vanilla үзүндүнү кошуу. Ар бир Мындан кийин 1 мүнөткө сабап, жумуртка бир убакта бирин кошуу. 2. Асылдуулугу төмөн айыл үчүн аралаштыргыч ылдамдыгын азайтуу жана ар бир Мындан кийин Сабалып жатканда, 3 мамиле кургак ингредиенттерди кошуу. даана жана жаъгактар кесилет шоколаддын кошуу, аз ылдамдык менен аралаштырганы менен сабап же резина spatula менен козгойт. 3. тышкары 5 см аралыкта кандуу кашык менен банк печений кийди. 4. Bake кукилер бир банк жадыбалы 10-12 мүнөт, тамак аркылуу жолдогу таба бурулуп, Кондитердик чейин бурчтары жана борборунда алтын боюнча күрөң жок кылат. Cookies ортосунда бир аз жумшак болушу мүмкүн. очокко Табаны көзөмөлдөө жана тордун кукилерди өткөрүп берүүгө кенен металл spatula менен 1 мүнөт үчүн туруп, бөлмө температурасында да салкын берсин. пачкалардагы ортосундагы идиштерин муздатуу, калган кукилер менен кайталаъыз. 5. Cookies 4 күн бою жабылган идиште сактаса болот, жана ал катуу оролуп, 2 айга камакка алынышы мүмкүн.
Кызматтын: 45