- Сүт - 2 чөйчөкчө (МКБ)
- туз - 1/4 чай кашык (МКБ)
- cornstarch - 4-ст. жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди (МКБ)
- кант - 120 гр (ичине)
- жумуртка - 2 даана (чоң) толтуруу)
- Vanilla экстракты - 1 чай кашык (МКБ)
- кокос экстракты - 1/4 чай кашык (МКБ)
- unsalted май - 4-косыныз. жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди (МКБ)
- кошулбаган кокос - 1 1/4 чөйчөкчө (МКБ)
- ун - 1 1/4 чөйчөкчө (кабыгы)
- кокос ун - 1/4 чыны (кабыгы)
- майдаланган кант - 1/2 чыны (кабыгы)
- туз - 1/4 чай кашык (кабыгы)
- муздаган май - 9 Cm. жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди (кабыгы)
- чоң жумуртканын сарысы - 1 Thing (кабыгы)
- таттуу тост кокос - 1/4 чыны (кабыгы)
- кордошкон каймак - даам (кошумча)
1. толтуруусун даярдан. 8 бөлүктөргө май кесип. бир бөтөлкө алып келдим казандын ичинде сүт жана туз кошуу жана орто жылуулук үстүнөн жарага алып. идиштин ичинде кант жана крахмал Mix, анда жумуртка, Vanilla үзүндүнү жана кокос сабап кетишкен. сүт кайнайт да, жумуртка аралашмасы жана бажыканадан бир аз сүт куюп. Акырындык менен сүт калган кошуу. кайра көмөч казанга салып аралашмасын куюп, биразга орто жылуулук, Сабалып жатканда аралашмасы чейин үзгүлтүксүз ашуун тамак жана кайнатып баштайт. Ал бир нече гана мүнөткө созулат. Тез идиштин үстүнө коюп электен каймакты төк. Список үчүн резина spatula колдон. кээде кетирип, бир нече мүнөт муздатып алыъыз. Андан кийин, май менен толтуруу аралаштырып, бир убакта май 2 сындырым нан менен толукталсын. үчүн полиэтилен пленкасы толтуруунун жана шроттор белок менен табак жаап 3-4 саат, же түн. 2. кабыкка үчүн. бөлүктөргө май кесип. азык иштеп толтурулган ун, шекер жана тузду аралаштырып. май кошуп, 2-3 секунда ичинде чакан ырааттуулук чейин козгойт. жумуртканын сарысын кошуп, 30-45 секунд козгойт. мунай түрүндө менен урушуп кетиптир. Share бурчтарынан жер үстүндөгү жана жер түрү улай жалпайышы бир калыпка салып, камыр бышкан. бышырган чейин камыры, жок эле дегенде, бир саат Токтот. 190 градуска чейин орто абалда аны стойкага менен Preheat меш. камыр майлуу тарап менен май жана жабуу кое бир тарабын чач. 25 мүнөт отко кактап, анан кабыгын алып жана кабык 8 мүнөт, алтын болуп калбайт чейин бышырганды уланта. муздатып алыъыз. 3. муздаткычтан чейин муздаган коштоп алып, таттуу трубочки менен козгойт. кабыктын жана жылмакай резина spatula үстүнө салуунун кой. полиэтилен жана муздаткычка салып, бери дегенде 3 саат Тарт камтыйт. Бул убакыттын ичинде, камыр салуунун сууга жана жумшак болуп, жана толтуруу биразга. кызмат мурун, tarte чейин полиэтилен пленкасы алып, каалаган болсо, камчы каймак үчүн тост Кокос кооздоп чачсын. бөлүктөргө Тарт кесип алып, кызмат кылат.
Кызматтын: 10