- май - 50 грамм
- коен - 750 грамм
- Балык же бекон, кесинди - 225 грамм
- орто пияз, чыйратылган майдаланган - 3 даана
- туз жана калемпир - 1 үчүн даам
- Сорпосу - 600 миллилитр
- көкөмерен бир бутактары - 1 Ар бир
- бей жалбырак - 1 Ар бир
- Каттама - 225 грамм
- Жумуртка - 1 Ар бир
- Ун - 1-бөлүк
, Бир чоң казанга май эрип коён, чочконун жана пияздын жана 5 мүнөт Fry койду. Туз жана калемпир, сорпосу, чөптөрдү кошуп, бир аз жылуулук 1 саатка үстүнөн себилип (тоок үчүн 30 мүнөт). жылуулук жана салкын алып сал. Roll камыр 3 мм коюу жана торт бышырылган кайсы бир табакка бир аз жогору. тегерек тамак муздак аралашмасын бышырылган (коёндой чейин) толтуруу жана камырдын үстүнө жаап, ал токтойт чейин кысып. буу булагы түгөнүшү да мүмкүн, ошондуктан, камыр тешиктерди жаса. Зарылчылыгына жараша, сен камырдан жасалга жалбырактын үстүнө торт кооздого болот. боюнча ушактоо торт сабап жумуртка жана жука менен 200 ° C 6 25 үчүн мүнөт. Ошондо 180 ° С температураны төмөндөтүү, торт мукабасында салмак жана 15 мүнөттөн кийин жука жука менен. Анын ордуна коёндун, сиз 6 тоок төшү колдоно аласыз.
Кызматтын: 4-6