- Жумуртка - 2 даана
- кант - 200 гр
- сүзмө - 2 косыныз. кашыктарды
- ун - 400 гр
- маргарин же каймак май - 100 грамм
- сода - 1/4 чай кашык
- коюлтулган сүт банкы - 1 Ар бир
- жангак - 170 грамм
- кант - 200 гр
Биз жумуртка кант, маргаринди, сүзмө, массалык жакшы бажыканадан менен triturated болгон жумшарып деп, муздаткычтан Маргарин же каймак алуу. бычак көнчөгүнө ун жана тамак содасынын кошуу. Тез, ал коюу каймакты окшош керек ырааттуулук үчүн камыр жууруп жатышат. муздатуу үчүн муздаткычка 30 мүнөт бою камыр кой. Тоъдурулган камыр топторду түзүү жана ар бир аз конустун түрүндө жогорку бөлүгүн такалабы. Биз майлап банк баракта топторду салып, ар бир аз кысып. 200 градус температурада 10 мүнөт мешке бышырып. Жарым бышкан шабдалы ар каникулдан борборундагы ак ниеттик менен жана жангактын бир кесим менен толтур. бир колу caramelized сүт нымдап жана окуялар менен байланыштырат. сабиз ширесин каттоо шабдалы синяя үчүн, жана баррлдин - кызылча. Бул үчүн, бышырылган кызылча торун, дакиге салып, ун ширесин себеп болот. Анан, шекер жана кызмат менен шабдалынын жыгылат. Bon болсун!
Кызматтын: 20 даана