- Кызылча - 1 Ар бир
- Картошка - 2-3 даана
- Fresh бадыран - 3 даана
- Жумуртка - 4 даана
- Колбаса - 150 грамм
- Туз, шекер, лимон кислотасы - - даамын (бүт нерсенин бир аз)
- Банч жаңы укроп - 1 Ар бир
- Өрт чыкты - - даамын үчүн
Биз кызылча алып, жакшылап агын суунун астында аны жуу. Биз аны тазалоо жана катуу н жөнүндө чыгыъыз. унитаз жана суу кызылчасын ага кездешпейт куй. Биз жарага суу алып. Туз, калемпир, кызылча, андан кийин 10 мүнөт бышырышат. Бул жолу суу боёш үчүн кызылча жакшы болушу керек. шекер жана лимон кислотасы бир кашык кошуу. Бул сорпосу көбүрөөк байкалат түстү берет. Анан көмөч мазмуну colander (мындан ары зарыл кызылча) аркылуу кабыл алынат. сорпону ниеттик менен болсун! Ошол эле учурда, биз жумуртка жана картошканы кайнатып керек. Андан кийин, аларды басчу кесип алып, кандайдыр бир бутакка салып бүктөлгөн. жерде анистен жана кесилген бадыраң жана колбаса кошуу. Жашылча, сорпосун идишке куюп, муздаткычка түнөп кетүүгө. кашык менен суу муздак каймактан Окрошка кызмат кылгыла. Bon болсун!
Кызматтын саны: 4