- жумшак италиялык колбаса менен - 3 даана
- Сарымсак - 3 тиштери
- пияз - 1/2 чыгарм
- Portobello карын - 180 гр
- апарлар сыр менен - 450 грамм (муз)
- Sage кетет - 8-10 бөлүктөрү
- Маскарпоне сыр же быштак - 240 гр
- Mozzarella сыр - 150 грамм
1. Preheat меш 175 градуска чейин. колбаса жана козу карындардын кесим. Майда тууралган чеснок жарып. кубатуулугу пияздын кесип. зайтун майын, 1 аш кашык менен жогорку жылуулук үстүнө идишти ысык. көмөч кесинди колбаса кошуу жана бирдей ышталган чейин кууруу. табакка колбаса салып, бөлүп койгон. 2. Ошол эле көмөч ойлуулук сарымсак жана пияздын кууруу, ышталган чейин орто ысык үстүнө козу карындарды жана Fry кошуп, 10 мүнөт. 3. Кук таңгак көрсөтмөсүнө ылайык, апарлар. Drain, зайтун майы, бир сүлгү менен чөйчөккө жаап, четке 4. азык иштетүү сыр микс маскарпоне жана даанышмандын жалбырактан салып төк. 5. Mix быштак колбаса менен, козу карындар, түрдүү чейин аралаштырып. аралашмасы да жоон болсо, каалаган ырааттуулугун жетүү үчүн бир аз Тоок шорпосу менен толукталсын. туз жана калемпир менен Сезон татып. 6. Ойгон массалык апарлар менен. көмөч табактагы аралашмасынан майлап койду. 7. Mozzarella сыр менен чач. меште жайгаштыруу жана сыр кайнатып күрөң жана башталганга чейин, 30 мүнөт бышырыныз. 8. мешке алып салуу көрөт кыйылган отчету кызмат.
Кызматтын: 6