бекон картошка millefeuille абдан канааттануу менен өзүн-өзү жетиштүү тамак менен картошка торт. Мен Thyme кошуу менен, анын даамы бир аз ар түрдүү эмесмин. Мисалы, кыштын бир үзүм жеген жакшы. Башында Gruyère сыр, бирок курч даамданган кадимки катуу сыр жакындай алат. Чындыгында, бул картошка торт картошка сыр жана бекон, бирок, таттуу жана кооз болуп калат! ашпозчу Мартин Berasategui Бул торт. Mille-Feuille жука бүдүрчөлөр алып келген ушул тамак картошка үчүн "мин жалбырак" үчүн French менен.
заттар:- Картошка 5 даана.
- Килограмм сырды 100 г
- Май 60 г
- Бэкон 200 г
- Thyme (ангина) 5 жаңы бутактары
- 1 ууч туз
- 1-кадам, ангина, kartoflel, чочконун жана туз даярдоо үчүн, алдын-ала үшүк азык-түлүк, май, майдаланган пармезан (Gruyere сыр болушу мүмкүн) колдонуу менен даярдоо.
- Бэкондун ою боюнча, 2-Shots түрүн кадамга, ошондуктан, картошка үстүнөн жабуу бере алышат.
- 3 картошка кабыгынан кадамга жана жука бүдүрчөлөр салып кесип, сиз атайын н пайдалана алат.
- картошка 4-кадам менен бөлүшүү катмары, тоңуп калган аз мунай жана ангина аз кетет. Сиз туз кошуп алышат, ал эми силер бир туздуу-ашы бар болсо, анда аз туз салып.
- 5-кадам Sprinkle сыр жана толтуруу түзүү катмар-катмар кайталады.
- 6-кадам акыркы катмары гана картошка болушу керек.
- 7-кадам картошка жана чочконун жабуу.
- Step 8 Тандырга, төмөн жана жерге эки кабат 190 жабуу ° C 1 саат жана 10 мүнөткө, андан кийин дагы 10 мүнөт Тандырга, кабыгын жана күрөң жок.
- даяр чочконун 9 Картошка торт кадам.
- Step 10 Cake, ошондой эле алып жана түрүндө менен биригет да кылбайт. булар абдан канааттандырарлык болуп саналат, ал толугу менен тамак алмаштырат. Bon болсун!