Ар бир жайкы жолоочу бай түшүм алууну каалайт. Жашылча-жемиштер пайдалуу кендерди жана топуктуу бир спектрин камтыйт, ал эми ар бир адам дайыма жаңы жашылча-жемиштерди сактоо үчүн жөндөмдүү эмес. Pauwels салты күзгү таянаары капуста, анан даамдуу кышкы тамак жегени келди. Ал эми капуста тез үчүн кандай жолдору бар.
кышында жаңы капуста кантип сактоого болот?
Капуста адамдын денеси үчүн абдан маанилүү. Бул пайдалуу продукт соолубайт үчүн Каннинг жана тамак-капуста жана ар кандай жолдор менен көп айырмачылыктар бар. Сиз жаңы капуста сактап келсе, аны катуу суук келе электе, керебеттен тартып алып салууга мүмкүн болушунча зарыл, ошондой эле кеч болуп саналат.
Бул үчүн эч кандай тышкы зыян ээ капуста абдан ийкемдүү жана жыш баштарын, тандоо. жалбырактары бири-бирине жакын жайгашкан эмес, Light капуста, тездик менен начарлап, жана узак мөөнөттүү сактоого ылайыктуу эмес. жалбырактар жетекчисинин бетине каршы агызма жок болсо, алар кайра алып бериши керек. Эгер мүмкүн болсо, жашыл жалбырак боюнча капустаны бир нече башын таштап. ушул жалбырактардын негизги милдети сактоо айлана-чөйрөнүн терс таасиринен баалуу ак жалбырактары коргойт.
башчысы базасында кесип сабагына илишти да, ал бир эмес, бир нече см сыртка чыгып турат керек. тыгыз керебет катмарын капуста жана капуста даярдоо 3, турмуш-тиричилик буюмдарын үчүн кутулоо түздөө тасманы. Ыңгайлуу кино 30 же 40 см. Жашылча кенин коюп чейин, алар бир нече саат бою кургатуу керек. Андан кийин жертөлөдөгү капуста азайтат. башчыларынын жертөлөдө жайгаштыруу үчүн эч кандай атайын талаптар жок. Кайсы учурдагы текчелерин менен толукталышы же торду асып болот.
сактоо капустанын үчүн оптималдуу температура + 1 ° үчүн + 5 градуска чейин температура, ошондуктан аз ыктымал ажыроого дуушар болушат, анын пайдалуу касиеттерин жоготуп албайт. аймакта же жер астындагы жер төлөөлөрдө жараша, сактоо капустанын үчүн орнотууларды мындай тандоо керек. Натыйжалуу капуста астын-жашыл жогорку сол тамыры менен уучтай чыгат илинген бир ыкмасы болуп саналат.
Бул бири-биринен белгилүү бир аралыкта бул лагерге "керебет" чорт түшүп капуста өсүмдүктөр менен жер төлөсүндө жайгашкан жана бир аз кургак кум куюп болот. жашылча узак мөөнөттүү сактоого ылайыктуу туура температуранын жана жакшы желдетүүнүн жардамы менен бул кабыл алынат.
бир айда бир жолу, капуста текшерүүгө жана жабыркашы бүт башына жайылып кеткен жол менен эмес, жогорку, үйүлгөн жалбырактарын алып салуу. Бир жолу бузулган жалбырак, капуста түздөө тасманы алып, кайра сактоо салып койду. ызага капустаны бир нече болсо, анда дагы бир башын сактап калыш үчүн зарыл болгон эмес, ал эми жөн эле бузулган жалбырактарын алып, башын жана тамак-аш катары колдонууга болот жуусун. Жазгы капуста экзамен тапшыруунун жол-жобосу, анын баш, prodelyvat айына бир жолудан кем эмес 2 жолу керек.
сактоо шарттарын кармануу, капуста кийинки маалына чейин жыл таза бойдон кала алабыз. кеч капуста узак мөөнөттүү сактоого ылайыктуу түрлөрү үчүн. Капуста жогорку жалбырактары үшүк алган болсо, анда сактоого болот.