- чоң bream боюнча Fillet - 4 даана
- Лимон - 1 Ар бир
- Сарымсак - 2 тиштери
- Кейперс - 2 кашык. кашыктарды
- мунай Anchovies - 50 гр
- Кургак ак шарап - 200 миллилитр
- помидор - 300 гр
- петрушка бир букет - 1 Ар бир
- Зайтун майы - 50 миллилитр
- Туз - 1/2 чай кашык
- Ground кара мурч - 1/2 аш кашык
Бул биздин компоненттер - бир терең идишке салып жарашуу :) эти жуугуч нерсени унуткан жокмун, албетте, бир лимондун ширесин сыгып жана алча помидор жарымында кесип, акырын 20 мүнөт marinate үчүн таштап ?. Gat зайтун казышты. бир кууруу көмөч, зайтун майын жылытып, майдаланган сарымсакты жана anchovies кайра койду. орто жылуулук үстүнөн 5-7 мүнөт азап. кургак шарап пан 100 мл кошуу бууланып кеткен. шарап дээрлик толугу менен бууланган кезде - көмөч үчүн Помидордун. 5-7 мүнөттөн себилип, жумшак помидор күрөгүн майдалоо. Азыр, зайтун майын кошуп, дагы 10 мүнөт себилип. көмөч булар, аны биздин балык жайылып алгыла. , Петрушка менен чач калган шарап куюп, жашылча-ууууууу-өтүү. Туз, калемпир жана отко кактап кылган чейин 200 градус 15-20 мүнөт. Bon болсун!
Кызматтын: 3-4