- Калама (калама) - 6-8 даана
- Зайтун майы - 1/2 чыны
- Oregano - 1 аш кашык
- Туз жана калемпир - - даамы үчүн
- Canned буурчак - 450 грамм
- Fresh петрушка жарылган, - 1/4 чыны
- Лимон ширеси - 2 косыныз. кашыктарды
- Сарымсак - 1 мухитин
Ар бир калама менен башталат (калама же, менин мисалымда ас) щетка smazhem зайтун майы. Бул болуп Кытырак менен калама нан бышырып, нанды өлчөп максатында жүргүзүлөт. Андан кийин, ар бир калама 8 этин жиликтеп бөлсүн. Sprinkle калама нан менен туз, калемпир, Oregano жана пергамент кагазы менен бышыруу баракта жайылып даяр (жөн гана май, ошондуктан бүтүндөй жок болуп жатат). 205 градуска камырды мешке салып, салды. 5 мүнөт отко кактап, анда ар бир үзүм, үстүнөн кайрылып, 5 мүнөткө бышырыныз. бир Комбайн болгон күмүш табак менен буурчак (кургак), жаъы петрушка, сарымсак, туз, калемпир, лимон ширеси менен толукталсын. Бир аз кыйналган, бирок бирдей. Андан кийин, зайтун майы аралашмасынан киргизүү, жай ылдамдыкта тарт уланып жатканда. Бара-бара, массалык жылмакай жана бирдей болушу керек. аралашма окшош оор каймактын ырааттуулугу чейин чейин тарт. Чынында, кызмат кылууга даяр. Pita, каттама беш бурчтук же убакта кулак аз буурчак ... биз плитада Блендер табак өтүү тарап муздайт. Кытырак каттама бүдүрчөлөр менен төшөп кызмат кылгыла. Bon болсун! ;)
Кызматтын: 8-9