Канаттууларды алма менен бышкан тоок көптөгөн сонун тамак-аш бышырып болот. Ал эми бир гана тамактануу жок. бөлүнүшүнүн бир тоок эти менен салат, сосиски жасап, бай, сорпону чыга берет. Көптөгөн үй-бүлөлөрдө, ал гана эмес, бүт үй-бүлөсү менен бир дасторкондо учурунда кечки чогултуп, айрыкча, бир жума үчүн жетиштүү болуп саналат. Ал эми дем алыш жана майрам күндөрү конокторунун чогултуу же күтүлгөн келгенден бардык үй чарбалары абдан даамдуу жана чын жүрөктөн кызмат кылып жатканда куткаруу үчүн алынбайт. Бул учурда, чеснок жана сары кычы менен рецепт бышырылган тоок эти өтө пайдалуу болот. Чынында эле, биздин каада-салты боюнча, бышырылган, бүт дене-бүлө ынтымак жана биримдик керек. Кээ бир үй кожойкелери, алардын комплекси жана убакытты талап кылат, анын ичинде тамак-аш даярдоо, көрүүгө ынтызар эмес. Чынында эле, айрыкча, бүт тартиби майда-чүйдөсүнө чейин айтылган болсо, бышкан тоок да толугу менен тажрыйбасыз ашпозчу алат даярдоо менен күрөшүүгө, ошондой эле ар бир кадам сүрөттөр илинип турат. Тескерисинче, жаңы сарымсак кууруп, боткосун, аны алдын-ала кайрылуу колдоно аласыз - даам дагы назик болуп калат. Издейм жакшы көргөндөр +, сары май менен өлүгүн нымдап жана калемпирдин менен чачып болот.
заттар:- Тоок 1700 г
- 3 сарымсак мухитин
- Apple 2 даана.
- Сары кычы 3 ч. L.
- Ground кара калемпир 4 шалактап,
- Salt 4 чымчым
- бүт тоок тамак даярдоо үчүн 1-кадам менен 2 кг, сарымсак, сары кычы, 2-майда алма кычкыл-таттуу, туз, жер кара калемпир керек.
- 2-кадам Алма жууп, пломба коюлган жана кесимчелер.
- 3-кадам Хенди жакшы жууп, кургатып, андан кийин, туз, калемпир, сарымсак, пресса аркылуу extruded жана сары кычы менен жакшы чыгыъыз. Руб тоок таттуулар ар тараптан жана ички.
- 4-кадам алма тоок кирген жер менен бекем анын буттары жип байлап койду.
- 5-кадам 180 ° бир тамак менен камсыз кылуу кутусунда менен тоок эти жана бышырылган камырды коюп C мешке 70-90 мүнөт. түтүк анан бетин ачып, алтын Браун чейин дагы 10-15 мүнөт тоок жасап жатат.
- даяр тоок менен 6-кадам жип алып, сүйүктүү тарап табактын менен кызмат.