- Каймак май - 100 грамм
- Кант - 125 гр
- Berries анжыр - 12 чыгарм
- Ун - 170 грамм
- Жумуртка - 3 даана
- Бышыруу порошок - 2 аш кашык
- Изюм - 1 косыныз. кашык
- Жангак - 1 косыныз. кашык
- Кара чай - 10 гр
кара чай ачытуу, анан аларга анжыр, мейиз толтурат. Биз бир саат үчүн сактап. тик бурчтуу банк мом кагаз жатты. май эриди. кант менен сары май менен аралаштырып жана 3-4 мүнөт бажыканадан. Андан кийин, сабап токтотуу эмес, ал эми бир-бирден, жумуртка аралашма кошуу. Жалпы эсеп менен алганда, бир нече мүнөт 5. жалкоо эмес, бажыканадан - vzobem жакшы, дагы торт алып келем иштеп чыгуу. дагы бир идиштин ичинде, ун жана бышыруу күкүм ажыраткан. Мейиз, анжыр, ширетүүчү, суюктуктун кысып, бышыруу, порошок колдонуу менен унду кошуп алууга. Б аралаштырып. мунай жана ун аралашмасын аралаштыруу. Абдан жакшы микс. натыйжасында аралашмасы бышырган үчүн калыпка куюлган. кылган чейин 190 градус 45-50 мүнөт бышырып. майдаланган кант жана майдаланган жаъгактар менен даяр торт тарабына чачып чыкты. Bon болсун!
Кызматтын: 3-4