- Боор - 400 грамм
- Myasnoy сорпосу - 500 миллилитр
- Clivochnoe май - 4-косыныз. кашыктарды
- Наркы - 2 косыныз. кашыктарды
- Morkov - 1 Ар бир
- Пияз - 1 Ар бир
- Koren петрушка - 1 Ар бир
- Zheltok - 2 даана (толтуруу үчүн)
- Clivki (сүт). - Glass (1 толтуруу үчүн)
- Туз - даамын үчүн 1
Simple рецепт шорпо шорпо боор: 1. боор тасманы алып, жакшы жана чыйратылган кесип жуу. Андан кийин, сабиз, петрушка тамыры жана Порей-майда этин жиликтеп бөлсүн. 2. май куурулган жашылча менен боор. Биз орто ысыктан, жаап капкагы үстүнөн жарым саат бою бир аз сорпону жана мөөн төк. Андан кийин, пайда болгон жалпыга маалымдоо үчүн Комбайн менен жексен болду. 3. толтуруу - эки кашык сүт менен көмөч ун куурулуп,,,,,,, сорпону кошуп соус чыпкасы натыйжасында 15 мүнөт кайнатып, кыйналган боор кошуп козгоп жана жарага алып. шорпо абдан жоон болсо, сорпону эрип болот. 5. туз жана сарысы менен кийип, тамак аралашмада акырына карата, камчы каймак (сүт). Мен көк чөп менен кооздоп койгон табактай + кылып чейин. Жашылдар даамы ар кандай болушу мүмкүн. Ошондой эле алар, албетте, тост унутпа! Бул шорпо Анткени, алар абдан маанилүү болуп саналат. Ошол эле - азыр силер боор тамак жасаганды билем. Bon болсун!
Кызматтын: 4-6