Заманбап диетологдор тилектештик - бир жылдан үч жылга чейинки курактагы баланын диета күнүнө жашылча болжол менен 300 грамм камтышы керек. табият баары таттуу белектер кыйла топуктуу ар жоомарт кийин, пайдалуу кендерди жана чачылган элементтер. Бардык көбүрөөк балдар менюсунда бир жыл өткөндөн кийин, сен да акырындык менен уламдан-улам жаңы тамак-аш киргизүүгө болот: өсүмдүк шорполорду, эзилген картошка, соустар, салаттар.
Zucchini шорпо (1 жыл)
алып:
2 Zucchini
1 сабиз
1 пияз
300 г Изображение
сорпосун 1,5 литр
1 аш кашык. кашык май
туз - татып
даярдоо:
1. Zucchini кабыгынан, үрөн менен ядросун алып кубатуулугу этин кесип алып эт сорпосун менен аны толтуруп, кайнатып койду.
2. Sformuyte чөбүнүн котлеты жана Zucchini дээрлик даяр болуп, шорпо, аларды кошуу, андан кийин бир аз туз ар качан.
3. Пияз кулатабыз, сабиз аарчуучу, карапайым май аларды Sauté. Шорпо жашылча кошуу.
4. өзүнчө идиштеги кармоо котлеты жана шорпо ырааттуулук үчүн Комбайн-жылы тамак жарып.
5. кайра шорпо салып котлеты коюп, столдун үстүндө тамак кызмат.
Тендердик cutlets (2 жыл)
алып:
800 тоок боор г
1 пияз
1 сабиз
2 сарымсак тиштери
1 жумуртка
30 г ун
туз - татып
2 стол. кашык өсүмдүк майы
200 каймак г
даярдоо:
1. Майда боорду жарып (эгерде биринчи бит иштебей, кесип да жөнөкөй болуп калат).
2. пияздын, сарымсак, жана сабиз арчындап кыйгыла. майдалап, боорго, аларды кошуу жана аралаштырып.
3. боор массалык-жылы жумуртка, ун, туз кирип, жакшылап аралаштырып.
4. кызуу көмөч, өсүмдүк майын куюп, алардын кашык коюп, cutlets кууруу. эки тараптын Fry.
5. сүзмө менен чачып бир аз салкын чаап жана кызмат.
Салат "аз" (2 жыл)
алып:
помидор 300 г
150 г шекер акысыз йогурт
түрк эти 200 г
60 лимон ширесин г
1-2 томат пастасын стол табактарды
60-майдын г
2-3 жашыл пияз түктөрү
200 г сыр
кант, туз - даамын
даярдоо:
1. Wash жана пияздын өчүргүлө.
2. Tomatoes акырын терисин алып, кайнак суу менен күйгүзүп, чыйратылган жарып жана пияз менен бирикпейт.
3. Кук түрк эти конкурска чейин жыпар жыттуу май менен майлап, бир табак жана салкын кийип. жука бүдүрчөлөр бөлсүн.
4. Сыр (көбүнчө катуу) майда бриллиант таштады. кеседе бышырылган тамактарды коюп, аралаштырып, туз жана калемпир менен сезонду.
5. соустун даярдан. айран, каймак, помидор, ылай, шекерди, лимон ширесин, туз жана калемпир аралаштырып. натыйжасында соус салат куюп, дароо кызмат.
Жыйынтыгы (3 жыл)
алып:
4 тоок төшү
1 пияз
W жумуртка
100 ашканын жана г
50 г Лик
даяр Каттама 1 таңгак
1 стол. өсүмдүк майы менен кашык
100 аз-майы сүзмө г (15-20%)
туз - татып
1 чийки жумуртканын сарысы
даярдоо:
1. Тоок эти кулатабыз, пияз менен каймак кууруу, каймакты.
2. Адегенде 3 жумуртка, аларды талкаланып, тооктун этин кошуп.
3. жууп, чыйратылган туз жана тоок менен бир аз кастарлоо менен, Et'ime жана шпинат, сезонду жарып.
4. камырын жана бир катмар салуунун коюп чыгып Roll, бир түрмөк орогула. сарысын нымдап жана мешке 50 мүнөт койду.
Favorite Aspic (4 жыл)
алып:
25 г өстүрөт
25 г капуста
25г брокколи
25 г сабиз
250 мл суу
туз - татып
1 желатин пакет
даярдоо:
1. Бардык жашылча-жумшак чогултуунун жана көмүү. Брокколи жана капуста кичинекей жалбырактардын бөлүнөт.
3. сабиз, андан кийин, аны чакан бөлүктөргө кесип тазалагыла.
4. Brussels өнүп жарымында кесип.
5. Бардык жашылча, туздалган сууга бышырышат. алар даяр болгондо, өзүнчө чөйчөккө салып, ысык сорпону төк жана ага сатылды таркатат.
7. жалпак салат идиштин бардык жашылча, андан кийин ысык өсүмдүк сорпосун менен толтуруп таркат. муздаткычка жашылча менен бир табак кой.
9. чейин, бала бир толтуруусун тамак, ал бир аз жылытып ушунчалык муздаткычтан тамак чейинки ашкерелейт.
"Түстүү" Casserole
алып:
500 г Изображение
1 пияз
1/2 чыны манка
2 жумуртка
1/2 чыны сүт
300 г капуста
нан чакан
150 каймак г
даярдоо:
1. майда тууралган пияздын кыйып, эт, жумуртка, сүт жана манканын аралашып.
2. Экинчи жумуртка бажыканадан, бир аз туздуу, күкүмдөрүн кошуп.
3. жалбырактардын салып түстүү капуста, жумуртка жана Breadcrumbs аралашып бөлүнсүн.
4. бетке бир майлап бланкта орду, жогорку баштап - каймак, анда капуста данекке кой.
5. Place кылган чейин камырды мешке жана жука түрү.