- ун - 2 чөйчөкчө
- какао күлмайдасы - 3/4 чыны
- Сода - 1 чай кашык
- туз - 1/2 чай кашык
- каймак май - 300 гр
- кант - 2 чөйчөкчө
- көп жумуртка - 3 даана
- Vanilla экстракты - 2 1/2 чай кашык
- каймак сыр - 240 гр
- майдаланган кант - 1/2 чыны
160 градуска Preheat меш. май түрүндөгү банк пергамент кагазы менен себелеп ачабыз. бир чоң табак менен ун, какао күлмайдасы, бышыруу соданы жана тузду ажыраткан. Май жана кант аралаштырганы менен сабап кирди. Салуу 2 жумуртка, 2 чай кашык Vanilla идиш жылмакай чейин согушат. ылдамдыгын азайтуу жана ун аралашмасын кошуп. орто ылдамдык менен жогорулатуу, ошондой эле уруп. 1 камыры капкактын чөйчөк жана муздаткычта койду. Калган 30 мүнөт муздаткычка даяр көмөч жана жерге камыр чыгып жатты. 25 мүнөт бышырыныз. тор пайда кылып муздатып алыъыз. кеседе каймак сыр, кумшекер, жумуртка жана 1/2 чай кашык болчумун Mix. даяр камырды боюнча массасы куюп, муздаткычтан сыноо чөйчөк 1 үстүнө жайылган. Бышырып 25 30 мүнөт. түрүндө зым стойкага муздак болсун. 24 аянттарында бөлсүн. Нан 3 күн муздаткычка жабык идиштерде сакталып болот.
Кызматтын: 24