- Кант - 50 гр
- Кардамон - 1/4 чай кашык
- Май - 50 гр
- Аш содасы - 1/4 Gram
- Майдаланган корица - 1 чай кашык
- Шоколад - 100г
- Honey - 100 гр
- Тиштери - 2 даана
- Жумуртка - 3 даана
- Туз - 1/4 чай кашык
- Буудай уну - 250 гр
- Cognac - 5 миллилитр
Биринчи кезекте сен сироп даярдап алышыбыз үчүн керек. кичинекей казанды, бул үчүн, 3 аш кашык куюп, суу жана кант жана кант эриген чейин аз жылуулук үстүнөн аралашмасын тамак. Кардамон жана тиштери - ысык ширеси, бал, жыпар жыттуу заттарды кошуу. салкын болсун. ак чейин жумуртканын сарысы өзүнчө, сары май менен с = рт = п жана сироп бизди даярдады. Бүт нерсени жакшылап аралаштырып. (Эгерде жок ышмалдасы, же соданы) табак ун, туз, корица жана бышыруу күкүм ажыраткан. ун, бал массасы Mix жана катуу камыр mesim. камыры топ пайда, полиэтилен менен ороп - 1 саат жылуу жерге. Бир сааттай убакыт өткөндөн кийин, биз колбаса кирген топ чыгып жылдырып, этин жиликтеп бөлсүн. Бир жарым ай түрүндө түзүү колбаса ар бир бөлүгү. Биз банк кагаз боюнча ай жайылып - жана 170 градус 15-20 мүнөт мешке. Бул жолу Cookies алтын түскө ээ болушу зарыл. Берришон толуктоо менен сууга да шоколадды эриди. куки жарашыктуу ысык шоколад салганда аяктаганга чейин. Биздин клеенка (шоколад сүйлө, анткени) жайып астына зым стойкага көздөй кукилерди койду. муздаткычка Grill кой. шоколад катуулашы жолу - кукилер тамак ичкенге даяр. Bon болсун!
Кызматтын: 12