өтө этияттык менен бала бакчанын бир баланын тамак-аш катары бул маселеге кайрылган керек. Адатта, бала бакчага бардык балдар бир меню үчүн даярдалган. Бул балдар 1.5-7 жаштагы. менен камсыз кылуу мезгилдүүлүгүн таасир дагы көбүрөөк жемиш жана жашылча берип аракет балдардын жылдын жай жана күз айларында, ал эми кышында жана жазында болот - ширелерин жана мөмө-жемиштер.
Кандай балдар меню багында жумушчулардын даярдоодо эске алынат
балдар менюсун түзүү боюнча эсепке алынат: күнүнө колдонулган буюмдарды топтомун Кызматтын суммасы, убакыт тамак жумшалат, тамак даярдоо үчүн азык-алмашуучулук бардык нормалары. жылуулук жана муздак мамиле учурунда коромжулуктарынын ченемдерин эске алуу менен, буюмдардын курамы жөнүндө бардык маалыматтарды.
күнүмдүк тамак-аш даярдоо биринчи орунга ал белок бар кулак сал. мал протеиндин булактары жумуртка, эт, балык, сүт азыктары, сүт болуп саналат. өсүмдүк белокторго бай, кээ бир таруу (сулу, гречка, таруу), крупа нан. Бирок, балдардын тамак-майга көбү мал м болушу керек. Бул майлар сүзмө, каймак, май кездешет. Өсүмдүк майлары наристенин эле бардык күнүмдүк тамактануусуна карата кеминде 20% га (күн карама, зайтун майы) болушу керек.
мисалы, джем, кант, кондитердик азыктарды катары Products, бал - тазаланган көмүртектерге булагы балага аз пайдалуу. көмүртектерге баланын күнүмдүк негизги үлүшү нан, дан эгиндери, макарон, ар түрдүү эсебинен жүргүзүлүүгө тийиш. Бирок, эн негизгиси, жашылча-жемиш жана эсебинен. Бул жашылча-жемиштерди табылган орган наристе үчүн өтө маанилүү болуп саналат, карбонгидрат, минералдар, топуктуу тышкары жана элементтер. Мындан тышкары, мөмө-жемиштер жана жашылчалар баланын дене үчүн абдан маанилүү өздөштүрүлөт жараянын, жардам берүү үчүн жакшы. Аромати жана мөмө майлары ашказан ширесин затты жайылтуу, табитти арттырат. Бала-бакчадагы баланын тамактануу, ошондой эле сарымсак, пияз киргизилген.
балдар бакчасынын менюсунан күн сайын ушундай май, сүт, кант, нан, эт, жашылча, жемиш азыктарын камтышы мүмкүн. мисалы, быштак жана жумуртка сыяктуу буюм күнү балдарга берсе болот. балык балдарга 1-2 жумасына эки жолу (250 гр) берилиши мүмкүн. Ал жумасына бир жолу келип, бала бакча кызматкерлери балык же жашылча шорпо үчүн даярдай алышат.
бала бакча менен күн сайын меню идиш кайталап болбошу керек, курамы окшош. Мисалы, балдар, макарондон же дан менен биринчи шорпо күнү түшкү тамак убагында болсо, анда балдар жашылча тамак керек, бирок ал жок, макарон жана данды кооздоп. бакчалары балдардын кычкыл жемиштерди, чийки жашылча же салаттарды менен бирге тамак ичип отурган баштоого үйрөтүп-жылы. Мындай буюмдар ашказан ширесинин өндүрүүнү дем табитти арттырат. Жер-жемиштер салаттар үзгүлтүксүз, бала жаңы жашылча-жемиштерди жеп адатын бар экенин камсыз кылуу үчүн, аз санда, бирок бар.
бала бакча меню түзүү жараянына бир маанилүү шарты санитардык көзөмөл талаптарды так эсеби болуп саналат. Бул азык-түлүк балдар үчүн даярдалган жерлерде, тыюу салынган тамак-аш азыктарынын, ошондой эле ышталган колбаса сыяктуу тамак-аш да тиешелүү. Мындан тышкары, көңүл бакчасынын ашканада иштеген кызматкерлеринин ден соолугу үчүн төлөнөт. Кызматкерлер үзгүлтүксүз медициналык кароодон өтүүгө тийиш.
Катары бир бала бакча жеп жараянына болушу керек
бала бакча бала менен жашаган убакта жараша күнүнө үч-төрт жолу тамак табылган. Тамак таза жана желдетилбеген бөлмөдө ишке ашышы керек.
бак режиминде тамак алдында жарым саат сейилдөө жана romps аяктады үчүн курулган. Бул жолу тынч оюндар үчүн иштелип чыккан. жонокой бат балдарга айрыкча сак болушу керек, ар кандай таасирлер менен коё бербейт.
камсыздоочу зарыл байкоолор достук жана тынч пайда тийиш үчүн, дасторконго тынч отуруу үчүн балдарын окутууга керек. балдарга окшош - идиш-аяк менен туура уюштуруу зарыл.
Ата-энелер оорунун же жеке бербөөнүн натыйжасында бала колдоно албайт азыктарынын, ар кандай буюмдар бир баланын аллергия катышуусунун тайып сигнал сөзсүз болушу керек. Камкордук күч менен тамак-аш алып, бала күч болбошу керек - ар бир жекече мамиле табуу керек болот. бала бакча менен тамактануу, тынч жагдайда өткөрүлүүгө тийиш.