Салат Болданюк карабай азыркы кожойкеси туура экзотикалык каралышы мүмкүн болгон көптөгөн абдан укмуштуу тамак-аш, тамак жасай алам деп кийинген, бирок кээ бир салаттар жана закускалар деле партага урматына бир орунда турган. алар менен бирге тамак биринчи бош. Кантип дээрлик бардык адамдар, же кызыл икра же шпрот менен көргөн бардык бутерброд жок ырахат салттуу орус салаты, жок кыла алат? Момун, эч кандай атайын элести жөндөмдүү даярдоо зарылдыгы жок көрүнгөн идиштерди, бирок, абдан популярдуу болуп саналат. Ошол эле бир тери алдындагы Herring тууралуу да ушуну айтууга болот. Бул, чынында эле, бул салат да, чынында, майрамдык стол борбору стадиясында турат. Ошол эле Olivier айырмаланып, ал тамак жасап, аны тез жана жеңил эмес, ошондуктан бул майрамдарда гана пайда болот. Ал аны менен болуп +, адатта, той башталат - ар бир үстөлгө дагы демилгечи кошуналар эч нерсе жеген жок, ал эми анын табак менен тери алдындагы Herring бир бөлүгүн өлтүрүү үчүн аракет кылат. Чынында, тери жана Herring илгичтери менен сөөктөрдөн тазалап даяр, колдонуу, өзгөчө, ошол жерде бир тери алдындагы Herring даярдоо татаал эч нерсе жок. Бирок бул толугу менен даамдуу баррелине туздалган эле балык, алынган салат.
заттар:- Туздалган Herring 600 г
- Жумуртка 4 даана.
- Картошка: 2 даана.
- Сабиз, 1 даана.
- Кызылча 1 даана.
- Майонез 180 г
- Пияз 1 даана.
- Уксус 2 косыныз. л.
- 1-кадам салат алып Herring, кызылча, сабиз, жумуртка, картошка, пияз, көк пияз, майонез даярдоо.
- 2-кадам Bow таза, ичке жарым шакектерге кесип, уксус куюп.
- 3-кадам Herring эти аз этин жиликтеп бөлсүн.
- 4-кадам Адегенде катуу кайнатылган жумурткалар (кайнап кийин 10 мүнөткө муздак суу жана тамак-жылы малып). бир кесек н боюнча Grate жумуртка.
- 5-кадам Сабиз кайноо (муздак суу менен алып салдык, кылган чейин 20-25 мүнөт кайнатып, тамак алып). Андан кийин, бир кесек н жөнүндө этип.
- 6-кадам Адегенде алардын терисин картошка, салкын, кабыгынан жана катуу н жөнүндө торун.
- 7-кадам кызылча чыйкан, муздак, бир кесек н жөнүндө корки чорду.
- 8-КАДАМ: тамак-Тёмёнкъ тарабында картошка биринчи катмарын коюп, андан кийин көйнөк майда майонез.
- Step 9: кийинки катмар да кылдат майонез нымдап Herring жана маринаддалган пияз, барат.
- 10 кадам Андан кийин жумуртка менен бир катмар коюп, ошондой эле майонез нымдап.
- сабиз жумуртка-жылы 11-кадам коюп, андан кийин майонез жука катмарын.
- 12-кадам акыркы катмар да майонез жаап кызылчасы, майдаланган болот.
- Step 13: Даяр салат өргүү 30-60 мүнөт байлаткан. салат лимон, сабиз жана парниктерде болушу мүмкүн кооздоп.