- Ун - 400 грамм
- суу жылуу болот - 1/2 чыны
- Туз - 1,5 чай кашык
- Кургак ачыткы - 1,5 чай кашык
- Honey - 1 чай кашык
- Зайтун майы - 2 косыныз. кашыктарды
- Pumpkin шорпо - 3/4 чыны
- Жумуртканын сарысы - 1 Ар бир
- Ашкабактын үрөнү - 100 грамм
туз менен ал бир табак, ун калбырдан алгыла. жылуу суу менен, бал жана ачыткы таарынды. бир-эки мүнөттөн кетишет. зайтун майын кошуп, ун сырттан суюктук кошту. ашкабак шорпо кошуу жана нан камыр жууруп жатышат. камыры ашкабактын үрөнү менен кийлигише алат. Mesim Камырды да, 5-10 мүнөт - бул абдан жумшак болушу керек. Биз камыры топ ылдый жылдырып, бир сүлгү менен жаап, 1 саат жылуу жерге коюп койгула. Бул убакыттын ичинде, камыр 2-3 эсе жогорулайт. Анан, дагы бир аз obmyat камыр керек, ар бир топту түзгөн, анын ичинен, үч бөлүккө кесип. бири-бирине жакын нан бышыруу үчүн абалда үч топторду кошот, 1 саатка көбүрөөк кетишет. камыр бир аз өсүшү болуп саналат. Азыр ал сабап жумуртканын сарысын нымдап жана ашкабактын үрөнү менен чачып зарыл. 200 градус 40 мүнөт бышырыныз. Кереги жок!
Кызматтын: 6-8