- Пияз - 2 даана макарон үчүн (:)
- Жашыл калемпир - 3 даана
- Кайнатылган жумуртка - 3 даана (соус үчүн :)
- Жакшы помидор - 2 даана (орточо)
- Джинджер жана сарымсактын бир паста - 1/2 чай кашык
- Ун - 2 косыныз. кашыктарды
- Red чили калемпири - 1 чай кашык (порошок)
- Куркума порошок - 1 чымчым
- Кориандрдын * - 1 чай кашык (порошок)
- Зире порошок - 1/2 аш кашык
- Гарам масала - 1/2 аш кашык
- Сүт - 1/2 чыны
- Көрүнүшү кориандр дарагынын жалбырагы - 2 чай кашык (чыйратылган майдаланган)
- Туз - - даамы үчүн
- Мунай - 2 аш кашык
- Суу - 1 Piece (соустун суюлттуу үчүн)
пияз coarsely жана жашыл чили калемпирдин кесим. бир паста, бир Комбайн менен тарт. бир чыныны түскө чейин май бир көмөч Fry. Кийинки, Рыжий жана сарымсактын бир ылай жасап, көмөч кошуу. жакшы Mix. ун кошуу. кыйылганын, помидор ... ... ... ... жыпар жыттуу кошуп, жакшылап аралаштырып, 5 мүнөт жаап томон жылуулукту, үстүнө тамак. Андан кийин сүт, температураны төмөндөтүү кошуу. жакшылап аралаштырып. бир thickish ырааттуулугун алуу үчүн суу кошуп, бирок, абдан суюк (болжол менен 1,5 чөйчөкчө). майдаланган кориандр дарагынын жалбырактарын кошуу. аралашма жарага келгенде, жумуртка менен кабактын астында 10 мүнөт же чыгы чейин жоон томон жылуулукту жакчубуз кошуу. күрүч же калама менен кызмат кылгыла. Сиздин тамак ырахат.
Кызматтын: 2-3