- жарык күрөң кант - 1/2 чыны
- ак кант - 1/2 чөйчөк (кошуу Тазартуучу үчүн кант)
- unsalted май - 220 грамм
- ун - 1 1/3 чөйчөкчө
- банк порошок - 2 1/2 чай кашык
- сода - 1/2 чай кашык
- туз - 1/4 чай кашык
- арахис майы - 1 стакан
- бал - 1/2 аш кашык
- Жумуртка - 1 Ар бир
- сүт - 1/4 чыны
1. чоң күмүш табак менен, күрөң шекерди жана ак кант менен айкалыштырган. бул күрөң түскө ээ чейин орто казанды май ысык, шекер кошуп. четке чыгып, аралашма 10 мүнөт муздатып алыъыз. 2. кичинекей идиштеги-жылы ун аралаштырып, бышыруу күкүм, бышыруу соданы жана тузду. майын кийин, арахис + май, бал менен толукталсын. жылмакай чейин орто ылдамдыкта аралаштыргычка бажыканадан. 3. жумуртканы кошуп, сабап кетишкен. Андан кийин сүт бажыканадан. ун аралашмасын кошуп, бир тектүү чейин аралаштырып. 4. муздаткычка камыр жана ордун жок дегенде 2 саат муздатып Cover же түн. 175 градуска Preheat меш. Vystelit банк пергамент кагазы, же силикон мат. 2,5 см болгон камырды чакан топторду түзүү. 5. каша печений күйгүзүлгөн перпендикуляр багытта биринчи жолу бир багытта кармап бусы айрылышына маани жана андан кийин. ага төгөрөктүн жөнүндө 9-10 мүнөт айланып түнөртөм баштайт чейин мешке күкүмдөрдү бышыр. 6. мешке чыгып токоч алып, кант менен кан чачып, аны бышыруу баракта муздак болсун, андан кийин зым стойкага боюнча толугу менен ак ниеттик менен болсун.
Кызматтын: 36