- Жүзүм - 60 гр
- алма - 90 гр
- дарбыз - 60 гр
- коон - 90 гр
- чычырканак - 60 гр
- кант - 90 гр
- шекер марканын - 18 гр
- Суу - 600 мл
- лимон кислотасы - - даамы үчүн
жүзүм менен чычырканак электен тарт керек, ширеси, анча кысып, муздак жерге коюп койду. Арбуз, коон жана алма элирип, майда бүдүрчөлөр салып кыйылып, жүзүм үрөн жана тери менен аралаштырып, суу менен жаап 10 мүнөт кант менен себилип. алынган сироп сакталып турган чыпкаланган, желатин кошулган, ал эми андан кийин жөнгө салуу, ошондой эле суу кайнатып жана кайноо мамлекеттик жатат. натыйжасында аралашма мурда чогултулган жүзүм чычырканак ширеси кошулган жана лимон кислотасы кошулат. Ошондо баары лотаны, чөйчөккө куюп, муздайт жатат.
Кызматтын: 6