- Мандариндин - 500 грамм
- Суу - 2 чөйчөкчө
- Кумшекер - 160-500 гр
Мандарин, кабыгынан, жууп, ак кан тамырларды жок. тилкелери бөлүнүп, чакан этин жиликтеп бөлсүн. казанды майдаланган кабык кошуу жана Мандариндин этин кесип. бекем капкагын жаап, суу 1-2 стакан жөнүндө, төк жана корки жумшак чейин, 40 мүнөттүн ичинде орто жылуулук боюнча тамак. көмөч, 30 мүнөттөн кийин кант кошуп, дагы 10 мүнөт тамак жасап, андан кийин жылуулук алып, чайноо муздатып алыъыз Комбайн жана опол мазмунун козгойт. Jam муздаткычка банктар, жакын жана сактоо керек.
Кызматтын: 5-7