- Flowers Ашитке - 1,5 кг
- Кумшекер - 750 грамм
- Суу - 200 гр
Биздин джем Анткени биз жаңы Ашитке гүл керек. Бул stamens, куйруктары, идиштерге алып, гүл жууп зарыл. Алар гүлдөр ЖАМГЫР менен шүүдүрүмдүн кийин чогултуу жакшы дешет. Мисалы, гүлдөрдү эми биз Шитим чейин жазышса үчүн кантип табат, даяр турушат. 1. жазышса болот казанга салды аарчыды менен жууп, гүлдөр. 2. кант жана суу ширеси ашпозчуга From. Бул биринчи жолу кант суу куюп алуу үчүн, ал эми козгогон плитасына суу жана шекер менен тамак-аш жана, койду, шекер ээрип кетет. 3. бышырылган сироп гүл менен толтурат. 35-40 мүнөт Ликашенконун аралашмасын кайнат. тынымсыз тынчын унутпагыла. 4. Белгиленген убак өткөндөн кийин, бир тыгынына аркылуу чыпкалоо жана дагы 10 мүнөт кайнатып. 5. Jam арылтуу идиштерин, түрмөк чейин салып койду. жууркан оролуп, салкын болсун. бир караңгы, муздак жерде сактоо керек.
Кызматтын: 10