Кышкы жемиштер Cooking Cherry варенье шейки башкалар менен ачык мезгил даярдык эртерээк бышат болуп саналат. Алардын ичинен, джем, өлкөм, ПРООН даярдайт. Чийки заттар үрөн катары колдонулат, ал эми алар жок. акыркы продукт катары абдан таш менен чие чейин жыпар джем, өзгөчө даам берет. Cherry - бул мөмө-таттуу, ошондуктан, джем, адатта, бир баратып менен бышырылган. Эгер жетиштүү кислота жемиш, кошо лимон кислотасы, ошондой эле жазышса дагы бай даамы бир нече даамды ишке, мисалы, Бишкекте болчумун, корица, апельсин кабыгынан берүү.
заттар:- Cherry 1000 г
- Суу 275 мл
- Vanilla 1 чымчым
- Лимон кислотасы 1 г.
- Шекер 1.2 кг
- 1-кадам үчүн джем даярдоо бышкан кызыл шейки, кант, суу, лимон кислотасын жана vanillin керек.
- жемиш чие-жылы 2-кадам дан байлабайт, алып салуу, аларды жууп.
- , Ысык сууда эриген 3 Кант Step дайыма аралаштырып менен жарага алып жана 2-3 мүнөт кайнатып. чечим кийин кайнатылган калыъ же бүктөлгөн торчо жана кайра жарага алып 3-4 кабат аркылуу чыпкаланган болду.
- 4 мөмө ысык сироп куюп Step 5 саатка тыныгуу менен 5 мүнөт 2 Hour тамак. Тамак-жылдын акырына карата абал боюнча, vanillin жана лимон кислотасын кошуп.
- 5-кадам менен муздап Jam даяр, анан кургак идиштерге салып, аны кандай пакеттөө.
- 6-кадам Cover prokipyachonnymi калай жумула жана Корк lacquered.