- Жумуртканын сарысы - 4 даана
- Кургак ак шарап - 2-3-ст. кашыктарды
- Кумшекер - 1 чымчым
- Каймак май - 125 гр
- Туз, калемпир, лимон ширеси - - даамын үчүн
ылдыйкы суу тийип эмес экенин, ошондуктан бир буу мончо, табак коюлган. 4 жумуртканын сарысы салуу, шарап, 1 кашык суу, туз жана канттын бир чымчым. Түркия: бажыканадан. аралашма Thickens чейин бажыканадан көтөрөм (сарысы аягына чейин сактап, колдору менен бойдон эмес, мүмкүн эмес кунт аралаштырып). дагы бир идиштин ичинде, май эриди. Анан акырындык менен бул аралашмага ичке агым куюп, коюу каймак менен массасын алып келет деп бажыканадан бажыканадан. даамын туз кошуп, калемпир жана лимондун ширесин жана дароо кызмат. Сиздин тамак ырахат.
Кызматтын: 5-7