Fish Барракуда: пайдалуу касиеттери

Barracuda да sfirenoy (эненин латын аталышын) жана деңиз Пайк (улам кадимки чортон менен сырткы окшоштугу үчүн) деп атаган. Албетте, бардык 26 тропикалык жана субтропикалык климаттын зоналарынын океандардын ашык үй-бүлө barrakudovyh чейин балыктын түрлөрү. Мындай кармап, адатта суу жакшы нуруна жылынып турган жер, жакын балык. Мисалы, Жер ортолук Sea Барракуда 4 түрү бар, кызыл - 8. Ысрайылдын капыстан Жер ортолук көпчүлүгү Кызыгы - так barrakudovye болуп саналат. Израил бул балык "Malito" деп аташат. Биздин бүгүнкү макаланын темасы - "Балык Barracuda: пайдалуу касиеттери."

Жашаган табигый чөйрөсү жашаган barracudas тоноочулук менен жашоо болуп саналат. Алар кичинекей балык, чаян жана кальмар жешет. Кээде кутулар менен атып. Кишилер гана Барракуда атып кел. Барракуда денени, кичинекей тараза чөгөт, сүзгүчү чоң, өтө курч тиштери менен кыска, кенен ооз болуп саналат. адам үчүн коркунучтуу Barracuda эмес. Barracuda, ошондой эле, чынында эле, жана адам денеси үчүн өтө пайдалуу жана суу балыктын башка түрлөрү.

Окумуштуулар балык жана башка деъиз азыктарын жана эт башка эч нерсе алмаштыра албайт, адам белок денеге менен камсыз болгонун далилдеди. Табигый белок, өзгөчө өнүгүп келе жаткан организм (25 жаштан) зарыл болгон, ошондой эле жаш курактагы vegetarians деп эмне экенин, ал зарыл. пайдалануу эт азык-түлүк жаш Barracuda 60 см чейин жана 1,5 кг салмагы менен. Barracuda эти абдан даамдуу болот. Мисалы, Японияда, аны өтө даамы жагынан этти бааланган жана Армения менен, Barracuda улуттук тамак болуп эсептелет. Бул таануу тышкары кайра иштетүү сыяктуу, чийки жеп жатат, соус жана күрүч менен бирге ар дайым дасторкондо кызмат кылган.

Fish азыктары адам денесинин эт караганда тез айлануу болот. Бул балык аз булалуу байланыш кыртышынын жана ал 20% дан жогору эмес, суюк жоготкон жылуулук мамиле бар экенин тастыктап турат. Бул даяр бышырылган балык өтө ширелүү жана тендер чыкса менен. Дагы, ушул себептерден улам балык жонокой digestible продукт болуп саналат, ал эми көп учурда Паста, тамак-ашка колдонулат.

Барракуда бардык зарыл болгон амино-кислоталарды камтыйт: метионин, тирозин, tryptophan. Бирок, баарынан баалуу аминокислоталар - taurine. Бул инсулин затты дем менен кандагы кантты жөнгө салат жана гипертония өнүгүшүнө тоскоол кылууда.

Barracuda баалуу майлар бай. Балык майы төмөн температурада да суюк бойдон калууда, ошондуктан жакшы өздөштүргөн. эл омега-3 деп аталган бир топ балык майы менен тойбогон май кислоталарынын,-жылы. Бул майлар, топуктуу болуп, денеде өз өндүрүү мүмкүн эмес болууда, жана алардын жоктугу оорусуна чалдыгышы мүмкүн. Омега-3 кан уюшу үчүн жооптуу болгон заттардын тобу кирет. Майлар, таркатып thrombophlebitis оорулары, мээге, жүрөк кризиси, псориаз, склероздо ыктымалдыгын азайтуу holisterin касиетке ээ. Бул, мисалы, рак сыяктуу кеңири таралган оорулары, Кудайберген артрит, атеросклероз, омега-3 жоктугу менен байланышкан иммун системасынын алсыздыгы. дайыма, омега-3 керектеген адамдардын, жакшы көрбөй бар жана узун өмүрлүү болот. эт Барракуда бир бөлүгү А дене үчүн абдан маанилүү бар эле, D, E, F, йод, селен жана кээ бир антиоксидантка.

Adult Барракуда узундугу эки метрге жетет. ал уулуу dinoflagellates камтыган планктондук жеген-жылдан тартып, ал эми тамак-аш үчүн жараксыз уулуу puffers, эт жеп, өтө уулуу болот. Ciguatoxin уулануу толук дени сак, кечээ эле бир Barracuda алып келиши мүмкүн эмес. уулануунун алгачкы белгилери: белгилүү бир убакыт өткөндөн кийин, ооз, тил, оозуна металлдык даам жатса - сайды карышууларын, буту жана байламталардын булчуъдардын ооруйт. көпчүлүк бир мүнөздүү өзгөчөлүгү - туура эмес мааниде орто тери температурасы: суук көрүндү, ысык жана кызуу сезип - салкын. , өзгөчө, башы, боор, жумуртка жана сүт, балык, ага көбүрөөк токсиндер, көп. Экзотикалык уу жылытуу жана чечимге жок эмес жана ашказан ширеси менен айлануу эмес. алкоголь жогорулайт уулуу таасирин ичүү менен. Бул жерде ал, балык, Barracuda, ал бир нече ноу пайдалуу касиеттери бар.