ингредиенттердин чүчүкулак менен айткам өзгөчө жана кайталангыс кастрюлясына Casserole, акыры биз да абдан бай түрдүү даамдарды жана даам алууга булар! Негизи casserole - чортон бир эти, жана кошумча аралашмага балык азыктары менен көрүнгөн такыр туура эмес, чыкпайт (алма, сабиз, картошка, жумуртка, жаъгактар) даяр табактагы айкалышы кемчиликсиз чыкты жатат! тамак үчүн шектенбесек болот!
заттар:- Пайк 500 г
- Ground кара калемпир 1 чымчым
- Salt 0.5 ч. L.
- Apple 1 даана.
- 75 г май туздуу
- Ак нан 100 г
- Жумуртка 3 даана.
- Nuts 30 г
- Сабиз, 1 даана.
- Пияз ак 1 даана.
- Картошка 7 даана.
- Сүт 100 мл
- 1 саат, укроп, кургак. L.
- Суу 150 мл кайнак жатат
- Сүзмө 6 кашык. л.
- Salt 0.5 ч. L.
- 1-кадам, биз чортон, картошка, жумуртка, жаъгак, сүт, ак пияз, алма, сабиз, ак нан, туздалган чочконун, туз, жер кара калемпир керек casseroles даярдоо. Бородач даярдоо үчүн биз 20% май каймакты керек, ысык кайнак суу, туз жана кургак Жалбыз. Баарынан мурда сабиз жана жумуртка бышыр.
- 2-кадам нан чоң жиликтеп бөлсүн жана сүт керек.
- 3-кадам Пайк Бурк сөөк этинен бөлүп жана тери алынып жана чакан сөөктөрүн алып чыгат. Албетте, биз бир гана эти керек.
- 4-кадам жангак, пияз тазалоо үчүн. пияз, эт, чортон жана Сөөксүз, пиар-майда кесип.
- 5-кадам 4-кадам менен экинчи тор болгарка кесинди азыктарын аркылуу өтүп бара жатат, ошондой эле нанга, сүткө малынган.
- 6-кадам Mix жер уй эти, туз жана калемпир. Дагы бир жолу аралаштырып.
- 7-кадам менен бышыруу булар биринчи катмар жайылып балык жымсалдабай. Биз көктүн бүт жер бетине тегиз таратып.
- Step 8 Менин алма, пломба коюлган, жука бүдүрчөлөр бөлсүн жана чабак балык үстүнө жатты.
- Step 9 Бышырылган сабиз таза, жука шакектерге кесип, алма катмардын бетине жайылган.
- Step 10 Кайнатылган жумуртка таза жана орто этин жиликтеп бөлсүн. жумуртканын үстүлөрүндөгү сабизден чыгып жатты.
- Step 11 таза картошка, жука шакектерге кесип жана жумуртка катмарынын үстүндө тараган.
- 12 кадам чыгы-тойгончо даярда. Cream туз жана кургак майдаланган Жалбыз кошуп, ысык кайнатылган суу менен биригип.
- 13-Mix Step.
- Step 14 толтура casserole каймак чыгы, коштомо дуэлде калыптанган жана камырды 240 ° C мешке 30 мүнөт салды. 30 мүнөттөн кийин, температурасы 190 ° C на чейин төмөндөшү жана тъстё 25 дагы мүнөт жок тамак болду.
- 15 кадам Биз бөгүп кесип casserole ысык, кызмат кылып жатышат.