Түрк ашканасынын Түрк Pilaf Pilaf сорпого ар түрдүү, же йогурт менен кызмат боло турган тарап табактын болот. Бул ыкма боюнча, бул абдан даамдуу жана канааттануу алып келет. Сиз Pilaf күрүч бардык Тематикалар аракет кылган болсо, анда жакшы Bulgur көрүшүнө. Айрыкча, азыр дээрлик кайсы болбосун супермаркетинин же онлайн дүкөндөн сатып алса болот. Ийгиликтүү тажрыйба!
заттар:- Тоок эти 300 г
- Bulgur 250 г
- Гайка (анжыр) 200 г
- Суу 500 мл
- Пияз 1 даана.
- Күн карама майы 30 мл
- Extra туз 1 чымчым
- Ground кара калемпир 1 ч. L.
- 1-кадам Bulgur Pilaf даярдоо үчүн тере турган, Bulgur, суу, колдук тоок (эти), пияз, күн карама, боткону, туз жана даамын калемпир май даярдайт.
- 2-кадам Тоок эти чейинки чыйкан, жиликтеп бөлүп, пияз overcook.
- 3-кадам аларга төгүп Bulgur да Bulgur бардык суюктукту соруп турган эмес, чейин кууруу.
- 4-кадам мурда кайнатылган анжыр, туз, калемпир даамын салуу.
- 5-кадам суу толтургула, капкагын жаап жана орто жылуулук үстүнөн 25 мүнөт кайнатып. капкактын жараяны көтөрүлүп эмес, ичинде бир да нерсеге тийбегиле.
- 6-кадам Даяр Pilaf микс. колдонуу, ал жер корица чачып сунуш кылынат. Bon болсун!