- Картошка - 1 кг
- Boletus - 700 грамм
- Пияз - 2 даана
- Туз - даамы
- Allspice - 0.25 чай кашык
- Эстрагон - 0.25 чай кашык
- Майоран - 0.25 чай кашык
- Сүзмө - даамы
- Fresh чөптөр - даамы
- Өсүмдүк майы - 4 косыныз. кашыктарды
Boletus - сырдуу жайылат. Олжолордун тез эле, ар кандай кайра иштетүү боюнча дароо буту катуу жана жипче сымал ... Ал сезилет капкара болуп, жакшы тандоо эмес. Ошол эле учурда, Boletus - жакын ак козу карындардын, даамы жана тамактануу сапаттар жагынан андан алда канча төмөн эмес, салыштырмалуу. Ошондой эле бул кемчиликсиз, аны жебей: - Boletus пантүркизм менен пияз менен куурулган, жок, орус токой жыттаган, кошуналар эмне болуп жатканын билүү үчүн кайрылган даамдуу каткырып рух. Ошентип, жаңы Boletus кармап алып, шорпо же соус, аларды даярдоо үчүн бактылуу болсо, Boletus менен куурулган картошка үчүн бул жөнөкөй салышы түшүнүүгө аракет кылуу үчүн убакыт да, кумарлары менен кошо жок болот, - Мен сага өкүнүч менен эмес, деп убада берем. 1. Boletus жууш керек, тазалап, буту зөөкүр бөлүгүн кесип. Кесип карын сыра орточо кубаттуулугу. 2. Boletus качан сары Sauté дээрлик даяр - аарчыды, майдалап, саман же желекчеси кошуу (каалаганча - Мен кайсы бир) жана таза майлык картошка obsushenny. 3. Ойгон мүмкүн болушунча аз, аны акырын жыгач spatula эмне. 4. картошка пияз ашуун чейин 5 мүнөткө бышырылган жайылышы жер, майдаланган ичке жарым шакекчелерге. Кыл. 5. көмөч мазмуну болгондо алтын-ышталган, туз кошуп, жыпар жыттуу кошуу көтөрөм, капкагын жана өчүрүү. 6. жей турган бир нече мүнөттөн кийин! ысык картошка, каймакты жана майдаланган парниктерде кызмат кылгыла.
Кызматтын саны: 4