- Пияз - 1 Ар бир
- Apples - 1 Ар бир
- Буудайдын аттыргыч - 50 гр
- Сүт - 100 мл
- Май - 2 косыныз. кашыктарды
- Керри - 2 косыныз. кашыктарды
- Жер уй эти - 400 грамм
- Thyme - 2 чай кашык
- Эстрагон - 2 чай кашык
- Туз - 1,5 чай кашык
- лимон ширеси - 2 косыныз. кашыктарды
- Жумуртка - 2 даана
- Сүт - 300 миллилитр
- Бей жалбырак - 2 Stucki
1. идиштин ичинде күкүмдөрүн коюп, сүт менен толтурат. үрөн жана ядродон тазалап жууп алма, кесимчелер. Тазалоо жана пияз кылынсын. 2. Мунай, пантүркизм менен жылуу жана Curry кошуу жылуулук жана элжирей алып. ачык-айкын, алма чейин пияздын жана Fry салып, бир нече убакыт жарага ге жиберем. 3. идиш сууга печений жайылып аралашмасы тартып, бардык аралашмасы. пантүркизм менен салуунун кууруу жерде ширесин жана чөп менен толукталсын. 4. Бардык аралаштырып, алма, пияз жана печений бир аралашма жөнөтөт. бир майлап түрү жайылган массалык. 5. кырк же элүү мүнөт жумуртка-сүт аралашмасын жана коюп бей жалбырак кеме отко кактап (бир жүз жетимиш беш градуска температурасын) толтуруп, аралашма коюлануу керек. 6. Даяр тамак тузу жана кайнатылган картошка менен да ошондой болушу мүмкүн кылгыла.
Кызматтын: 8