Өрүктөн менен Veal

Айыбымды тазарта Veal бир кесим жуусун, ал кургап бер. Veal бир бөлүгү чоң заттар shpiguem:

• Торпок эти - 700 грамм
• Сарымсак - 4 тиштери
• Койдун майы - 50 гр
• Туз жана калемпир - - даамы үчүн
• Пияз - 1 Ар бир
• Түшүм - 8 даана
• Fresh ашкөк - - даамын үчүн

көрсөтмөлөрү

Айыбымды тазарта Veal бир кесим жуусун, ал кургап бер. уйдун этинен бир кесим coarsely майдаланган сарымсак shpiguem жана койдун майы, туз жана калемпир менен руб. жарымында бүктөлгөн кое бир баракта боюнча larded жандыктардын кой. эт үчүн жаңы чөп салып, кара өрүк жана майдаланган пияз шакек. Жакшы түздөө. Отко бышыра эти төмөнкүдөй: биринчи 15 мүнөт - 260 градус, андан кийин 180 градуска дагы 75 мүнөт өзгөртүлгөн. Бул жолу эт даяр жеткен жетиштүү болот. Эгер көп бөлүгүн болсо - тиешелүүлүгүнө жараша, бышыруу убактысын көбөйтүү. Сүйүктүү тарап табактын жана соус менен кызмат кылгыла. Bon болсун!

Кызматтын саны: 4