Ошондуктан адамдар тымызын суктанып: "Ошондой эле, алар мунун баары майда-чүйдөсүнө чейин жетиштүү чыдамдуулук бар эле? ! "Бир бөлүгү чынында эле майда эмес, жакшы даам көрсөткүчү болуп саналат. Ал, ошондой эле стол майрам, майрам деген түшүнүктү пайда кылып жатат. так жана кооз үстөлдү койду каражаттарды кызмат, бардык аппараттар туура стол жөндөө учурда колдонулат гана түзмөктөр деп ойлойт менен колдонулат тартипте жайгаштырылып, ал стол ашыкча караган жок үчүн жасалат.
Негизги көйгөй эрежелерин кызмат конок тосууда демилгени мол болот. Мисалы, түшкү, кечки же түштөн кийин тамактанып уюштуруу болсо, ылайыктуу эмес, приборлордун жана алардын туура жайгаштыруу, сизге бир катар керек жана кечки өзгөртүлгөн. Ошондуктан биз туура үстөл коюп кантип менен таанышып деп ойлойм.
1. Даярдык баскычы
Биз сиз начин жок болсо, албетте, алар дээрлик маанилүү ролду ойнойт, анткени, отургучтар уюштуруу менен башталат. которуштуруп жатканда Конокту тоскоол болбош үчүн жана тынчсыздандырбоо үчүн эмес, алардын ортосундагы аралык, 50-80 см болушу керек.
окуганда мыкты ылайыктуу зыгыр буласынан, ал эми түстүү түздүк жана уккулуктуу жок болушу керек. Мисалы, сиздин той майрамын кылам ак, сиз ошондой эле, зайтун, сүт же Бургундияны колдоно аласыз. бул кылдат үтүктөп керек, ал эми Куран окуганда ашуун 20-30 см менен стол четинде тартып асып керек. Сиз дасторкон болгон эмес болсо, анда аларга түзмөктөрдү ашкерелеп, ири майлык пайдаланууга мүмкүн. Ошондой эле, ар кандай учурда, ал табличканын сол же ылдый негизделиши керек кичинекей кыртыш же кагаз сүлгү, пайдалануу зарыл. Бир аз түш, сиз өзгөчө жана салтанаттуу той берем, конустун, айры же жоогазындардын, аны бүктөп берет.
2. штат
Биринчиден, азыркы плиталардын сортун түшүнүп алсын. Шорпо түпкүрүндөгү антенна; чоң, бирок тайыз - кызмат кылуу; орто тайыз - ысык; кичинекей табак - Pie дүкөнү.
Биз тактайчаны баштайт. Бул ар бир конок алдында болгон деген үмүт менен, кирип кызмат биринчи тобу. Бул шорпо бир табакты же ысык бир тарелка койду. Андан кийин, сиз рулондо же нан үчүн иштелип чыккан Pirozhkov, жумшашыбыз керек кызмат тамак-сол.
өтөөдөн тышкары, бардык плиталар майрам бою өзгөрүп турат.
Мындан кем эмес татаал жана маанилүү бычак уюштуруу эрежелери бар. Алар сени плиталардын жана кашык жана бычак сол айрылышына үчүн керек деп - укугуна, ошондой эле көпкө Буудай плитасына калп керек. кашыктар жана айрылар кызматына салыштырмалуу, алар столдун төгүшчү тараптан негизделүүгө тийиш. Азыр түзмөктөр табличканын эки жайылып жаткан тартибин карап көрөлү. укугу жөнүндө, пластина алыстап максатында, төмөнкүлөр болуп саналат: ысык тамак үчүн бычак, экинчи тамак үчүн бычак (алган болсо); закускаларды же балык бычак; алыскы абалы шорпо кашыгы талап кылынат. Бул түзүлүш башкы пайдалануу билүү үчүн бир топ жеңил болот. Алардын өлчөмү бардык пункту. Мисалы, ири бычак (эркек) ысык тамак үчүн арналган.
Ошол эле орду жайгашкан Айыры сол тарабы табакка. жагдай кийинки курстун плитасынын жанында оң ысык тамактар тармактан аппарат жатканда ушундай болсо, анда балык же тамактануудан, ал өзгөчө абалды ээлейт.
Ашкана айры жана ири катары бычак, ал 4-сезимге, балыктар, ошондой эле өлчөмү да, кичине болсо да, 4 элемент бар, бирок азык-түлүк бар - бул бир гана 3 тиштери бар кичинекей плагин болуп саналат.
Алар дасторкон четине параллелдик болуп, ушунчалык Десерт айры, кашык жана бычак, бул чара менен, табак артында жайгаштырылат. Список жана айрылышына жана кашык кызмат эрежелери сол жана бычак менен туткасын койду - плитасына өнүп чыгат.
Бирок, таттуу түзмөктөрдү байланыштуу эрежелер чоң тойлордо, сен үйдө майрам пландаштырылган болсо, негизги тамак маалында пайдаланылбаган түзмөктөрдү чектеле алат колдонсо болот.
3. акыркы этап
столдун үстүндө бардык идиштерди, биз азыр талкуулап бир аралыкта, жайгаштырылууга тийиш. Ошондуктан, ар бир креслого алдына бир табак болушу керек. Ал столдун четине тура эмес, эң жогорку четинен 2 см. -аяк менен чырак өчүргүчтөрүн расстояние 0. 5 см жетиши керек ортосунда, ошол эле аралык аппараттардын өздөрү ортосунда болушу керек. катар салтанаттуу стол түзмөктөрдүн баарын коюп, ал биримдикти түзүү үчүн, ал столдун кырына туура бурч салыштырмалуу аны эмне болсо, жакшы болот.
дасторкон да, мисалы, туз жана калемпир сыяктуу майда-чүйдөсүнө чейин төмөн эмес, түзүлүшү, аларды конок жетип, атүгүл, алардан кийин туруп, туура эмес деп да дасторкондо бирге жайгаштырылууга тийиш.
Айнуу айнуу кызмат бирин колдонуу үчүн жакшы, ал сенин стилин биримдигин белгилейт жана аристократия үстөл берем.
чыныгы мырзайымына окшоп, сен да стол жагдай жөнүндө гана эмес, ой бар, бирок ошондой эле кооз идиш. Бүгүн, майрамдык идиштерди кооздоо үчүн кандай усул жана ыкмаларына, бир топ бар. Биз алар (ал закускалар бар болсо да) өтө суук болушу керек экенин унутпаш керек же ысык. Салыштырмалуу ысык препараттар, алар бир гана жабылган идиште колдонулушу керек.
Ошондуктан үстөл кызмат толугу менен, ал эми бир аз маалымат бар. меймандарды кандай жайгаштыруу керек? Анын үстүнө, ар кандай жагдайлар жана чакырылган эле достор, бирок өтө эле бири-бири менен байланышы жок болушу мүмкүн эмес болуп саналат. алдын алуу үчүн ар кандай ой маанай тоноп кетишти. конок аталышын көрсөтүүгө болгон сулуу-картаны, даярдан, сен эмес, түшүнбөстүктөрдү болтурбоо үчүн гана эмес, ошондой эле бири-бири менен баарлаша турган өзүнчө эле кызык болду, ошондуктан элди жардам берет. Ошентип, биз кээде андай майрамдарды бузат, атүгүл күтүлбөгөн жагдайга берген.
Бул бий калыштуу карап, ошондуктан карап кызмат кылууга ашкана кетүүгө тийиш эле, силер, калууда!