- Капуста - 200 грамм
- Сабиз - 100 грамм
- Картошка - 100 гр
- Зайтун майы - 25мл
- Сельдерей тамыры - 50 гр
- Пияз - 75 гр
- Chestnokov - 3 тиштери
- Туз - даамын үчүн 1
- Жыпар - 1 үчүн даам
- Суу - 400 миллилитр (суу сорпосун менен алмаштырылышы мүмкүн)
1. жууп, бүт жашылчалар, кургак, алардын болжол менен бирдей тыйын жарып: тез капуста менен майдаланган карт даярдоо үчүн төмөнкүлөр керек. 2. капуста шорпо коюу түбүнө менен кастрюлясына талап даярдоо. казанды зайтун майын куюп, ачык түскө майдаланган пияз менен сарымсак, анын жакшы preheat Sauté. 3. 400 мл суу менен казанды салып куюп, бардык жашылча кесилген, туз, кошулмалар бар кошуу жана тендер чейин 15-20 мүнөт орто жылуулук жакчубуз. 4. жашылча-жемиштерди аз салкын тамак калбырдан жантыктоо. 5. Блендер капуста менен пюре даярдоо. турган Блендер жерге жашылча шорпосу туура ырааттуулугу шорпо бышкан жашылча, бара-бара кошуу алуу үчүн. ырааттуулугу сага жакпагандыктан калат - сорпону кошуп калышат. 6. аяктады шорпо петрушка менен гарнири. Эзип капуста сага 30-35 минут талап. Ийгилик коштосун!
Кызматтын: 3-4