- Иерусалим artichoke - 500 грамм
- Cream - 2 косыныз. жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди (же аз майлуу каймак)
- Туз - - даамы үчүн
- Зайтун майы - 1 аш кашык
- Жыпар - - даамын үчүн
Ал чийки artichoke окшойт көрсөтө баштайт. Мына, ал - пайдалуу элементтердин жана азык бир кампасы! Биринчиден, Иерусалим artichokes (картошка сыяктуу) тазалоо керек. кунт коюп, тазаланышы керек, анткени кабык аябай кайгырып жатам. Бул жерде тазалап artichokes болуп саналат. сууга artichoke кой жана 20 мүнөткө (чейин жумшак) үчүн бышыр. суудан жумшак artichoke экстракты бир colander артка ыргытып чейин Бышырылган. Азыр биз бышырып artichoke шорпо буруш керек. Сиз абдан жөнөкөй tolkushkoy колдоно аласыз. Жаргылчак жүрүшүндө шорпо кошуу даамын жакшыртуу үчүн бир аз кам каймакты же кычкыл сүт. Кылдаттык менен бир тектүү шорпо ырааттуулугун үчүн майдалап. даамын туз кошуп унутпагыла. татып жыпар жыттуу кошуу. Мен ачуу сүйөм, ошондуктан бир аз кызыл калемпир жана кара мурч кошуу. Болду, Иерусалим artichoke шорпо даяр. Bon болсун!
Кызматтын: 2