- unsalted май - 1 стакан
- какао - 1/2 чыны
- кант - 2 чөйчөкчө
- ысык суу - 1 Glass
- ун - 2 чөйчөкчө
- Сода - 1 чай кашык
- туз - 1/4 чай кашык
- май - 1/2 чыны
- жумуртка - 2 даана
- Vanilla экстракты - 1 чай кашык
- таяктар unsalted май - 1 3/4 даана (глазуру)
- Какао - 1/2 (глазуру)
- сүт - 6 кашык. жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди (глазуру)
- Vanilla экстракты - 1 чай кашык (глазуру)
- туз - 1/4 чай кашык (глазуру)
- кумшекер - 4 чөйчөкчө (глазуру)
- Nuts - 1/2 чыны (глазуру)
1. Preheat меш 175 градуска чейин. орто жылуулук үстүнөн орто казанды май эриди. жылуулук алып салуу жана какао менен аралаштырып. кант менен сабап, ысык суу жана дей кошуу. орто табак аралашма ун менен нан бышырууга соданы жана тузду. көмөч жана элжирей салып ун аралашмасын кошуу. орто чөйчөккө ойлуулук май, жумуртка жана болчумун бажыканадан. 2. Жылуулук шоколад аралашмасын куюп, бажыканадан. 3. пергамент менен капталган көмөч сабоого төк. 20-22 мүнөт бышырып. 4. сырдалат жаса. Чыйратылган жаъгак өчүргүлө. орто казанды, орто жылуулук үстүнө май эриди. жылуулук алып салуу жана какао менен аралаштырып. сүт, болчумун жана туз кошуп, жакшылап аралаштырып,. бир убакта майдаланган кант, 1 чөйчөктү кошуу, жана жылмакай чейин аралаштырып. кыйылганын, жаъгак кошуп, аралаштырып. 5. Меш даяр чейин ачыткысыз нан алып салуу. торт бирдей бышырылган жылуу менен сырдалат, төк. Кудайга кызмат кылганга чейин, жок эле дегенде, 15 мүнөт муздатып алыъыз.
Кызматтын: 8-10