- чортон менен эти - 500-700 гр
- Картошка - 2 даана
- Пияз - 1-2 даана
- Каттама - 500 грамм (кыроого ачытма камыры даяр)
- Май - 50-70 грамм
- Жумуртка - 1 Ар бир
- Туз - 1 чай кашык (даамын)
- Ground кара калемпир - 2-3 Pinches
- Балык үчүн жыпар жыттуу заттар - 2-3 Pinches (же кургак заттардын уроп жана петрушка)
Peel жана чортон, жок кылуу. шырыктарды эч бир нерсе ажырата албайт. Select сөөктөр. Шырыктар чыйратылган кыйылган. Кагаз бетине тик чыгып Roll Каттама (демек, бул банк жадыбалы боюнча токоч өткөрүп берүү кыйын болуп калат). даяр барактын жоондугу 1 сантиметр болушу керек. Сен каалагандай Peel пияз, ошондой кылам, - Сиз semicircles мүмкүн таш болот. Кесилген чийки картошканы жука сындырым nastrogat. Биздин пайда сыноо борборунда картошканы кой. картошка, пияз коюп. Биздин торт жогорку катмары шырыктарды Пайк болот. Биз бир калыпта, туз, калемпир жана жыпар жыттуу заттарды, ашкөктүн менен чачып эле жыттанып кетчү. үстүнө май даана эле жыттанып кетчү. Эми токочунан пайда болот. 3 см туурасы изотобу жааттагы тарапта уюп калышы катмар камыр. борборуна чечип косичка коёт. кекс сарысын жана мешке 45-50 мүнөт салып нымдап. 180 градус бышыр.
Кызматтын: 8-10