шоколад мусс
черники сүтү жөнүндө.
4 салышы Кызматтын:
черники сүтү үчүн:
• 3-стол. кашык кумшекер
• 125 мл жемиш ширеси
• 1 стол. кашык лимон ширеси
• тоъдурулган бананы 250 грамм
• 1 аш кашык. крахмал кашык
Chocolate Mousse үчүн:
• Шоколад 125 грамм
• 2 стол. идиш-жемиш ширеси
• 1 жумуртка
• 2 стол. кашык кумшекер
• 100 мл сүт
Шекер алтын күрөң Caramel бурулуп бир Skillet ийге келди. жемиштерди жана лимон ширесин төк. жемиштерди кошуп, бир кайнатып алабыз. Крахмал 1 столго кошулду. суу кашык жана черники массага төгөм. 4 Айнек айланмак. Шоколад жана сироп кошуп түрдө, ысык сууга ийге келди. Yolk белок бөлүнгөн жана 1 стол менен сабап кирди. кант идиш. шоколад ostyvshemu үчүн миксини. Whip каймак. Протеин 1 столго чейин күбүп салгыла. кант идиш. Биринчиден, анда, бир шоколад каймак менен аралашуусуна - белок. Mousse черники сүтү менен салып, 3 саат бою муздаткычка салып.
Даярдоо: 3 ч 25 мин
бир бөлүгүн 390 ккал-жылы. 5 г белок, 20 г май, 41 г кычкылдар
шоколад пудинги
бадам Caramel астында.
4 салышы Кызматтын:
• Шоколад 100 грамм
• сүт 300 мл
Vanilla-жылдын • 2 Pinches
• 1 жумуртканын сарысы
• 3-стол. кашык кумшекер
• 1 стол. крахмал кашык
• 1 жумуртканын агы
• 70 мл, каймак
• 5-стол. идиш-жемиш ширеси
• 75 г бадам кукилерди
Chocolate тытып таштады. Адегенде сүт, болчумун кошуу шоколад коюп, сүт-жылы ал эрип кетет. 1 столдо жумуртканын сарысын Beat. , Кантты кашык сүт жана жашылча крахмалынан жасалган аралашып. , Бир кайнатып алабыз жылуулук жок, жана белок аралаштырууга бажыканадан. муздатып алыъыз. Whip каймак, каймак салды. пантүркизм менен момпосуй алуу үчүн, кант 2 чон кашык эрип. 2 стол патокадан кашык куюп, кулери, 4 formochkam чиригенден. Pudding массалык үстүндө жатып, суукта 30 мүнөттө койду. Cookies талкаланып жана ширени 3 кашык коюъуз. Бул кыямдын бөлүштүрүү жана муздаткычка бир 3 саат койду.
Даярдоо: 3 ч 30 мин
бир бөлүгү 490 ккал, 9 г белок-жылы. 23 г май, 55 г кычкылдар
шоколад пирамида
Кытырак печений менен.
4 салышы Кызматтын:
• Шоколад 225 грамм
• 3-стол. кашык апельсин ширеси
• 2 стол. кара кружка табактарды
• 2 жумуртка
• 2 стол. кант табактарды
• 120 мл сүт
• 30 г, печений
• 1 аш кашык. кашык май
125 г эрип шоколаддын бошонуу жана 2 чон кашык ширесин жана тамактанып кошумчалады. ак бөлүнүп, 1-стол канттын кашык менен сабап, жумуртканын сарысы. каймак жана ак 1 стол канттын кашык менен өзүнчө Whip. сарысы, анан муздак жана белокторду биринчи шоколад үчүн аралаштыруу керек. Массалык түрүн төмөн менен капталган жана 3 саат бою суукта салып жатты. Cookie кулашы жана 1 стол менен чачат. ширесин кашык. Адегенде каймакты калган жана зайтун майы менен бирге шоколад 100-жылы аларды эритем. Көк каймак Камырдан коюп, шоколад массасы куюп жатышат. 2 саат муздатуу, анда плиталардын койду.
Даярдоо: 25 мүнөт
бир бөлүгүн 510 ккал-жылы. 10 г белок, 32 г май, 44 г кычкылдар
Блин шоколадга
жаңы нускасында Favorite дарылаъыз.
4 салышы Кызматтын:
• 80 г ун
• 1 аш кашык. крахмал кашык
• туз
• 1 стол. Vanilla кантты кашык
• 2 жумуртка
• минералдык суулардын 50 мл
• 4 аш кашык. кашык май
• Шоколад 100 грамм
• 80 мл каймак
• 2 стол. идиш-жемиш ширеси
• 1 стол. кашык какао күлмайдасы жана кумшекер
Куймак аралашма ун, крахмал, туз, Vanilla кант, жумуртка, сүт жана минералдык суу бир чымчым. 30 мүнөттүн ичинде эле кетип калышат. 70 ° үчүн кызуу меш. пантүркизм менен май-жылы 8-куймак бышырып. мешке коюп даяр Блин. соус үчүн, кам каймакты ысык шоколад аларды таркатат. 2 мүнөт тамак жасап, жылуулук жок жана ширеси менен аралаштырып. Блин Fluff соус, реестрлердин жана кесилген кирер. какао, майда жана майдаланган кант менен чач.
1 ч 15 мин даярдоо
Бир бөлүгүн 390 ккал, 9 г белок, 23 г май, 36 г кычкылдар
шоколад кагын
алмурутту менен.
20 даана
салышы сынаш үчүн:
• 460 г тт алмурут
• бир шоколад тортту даярдоо үчүн 1 таңгак кургак аралашма
• май же маргаринди 150 грамм
3 жумуртка
100мл сүт
толтуруу үчүн:
• 500 мл сүт
30-майда канттын г
4 сумкалар fixative каймак
Vanilla кант 2 каптарды
коюу каймак 500 мл
50 Шоколаддын г
какао күлмайдасы
180 ° үчүн Preheat меш. Алмуруттун ширесин 50 мл чогултуу электен отурууну. курч бычак менен ичке бүдүрчөлөр салып груша кесип. шоколад кесим нан үчүн аралашмасы менен каймак май, жумуртка жана сүт кошуп. Кылдаттык менен жаппагыла жана төмөнкү ылдамдык боюнча аралаштырганы менен сабап кирди. майлап, жымсалдап, бир терең көмөч менен камыр кой. үзгүлтүксүз болушчу сүрөттө эле Кусочки алмурут, өлтүрүү үчүн, ал эми бир аз бошотот. 30 мүнөт бышырыныз. очокко Табаны башкаруу жана камыр кылып муздатып алыъыз. шоколад желим баштыкка салып, титиреп жатат, бурчун жана өзүм билемдик менен үлгүлөрүнүн түрүндө пергамент боюнча байлардан кесип. бекемдөөгө жардам берүү. Cream кант, Vanilla кант жана ко- кошулган. жакшы Beat. кычкыл сүт жана алмурут ширесин кошуу. кайра дагы бир камчы. кондитер баштыкка каймакты кой жана гүлдөрүнүн катары алмурут кысып. какао, порошок колдонуу менен чач шоколад, оюм-чийим менен кооздоп.
Даярдоо: 55 мүнөт
бир бөлүгүн 420 ккал-жылы. 5 г белок, 33 г май, 12 г кычкылдар
Cheesecake
кара жүзүмдүн менен.
14 Кызматтын учурда
камыр үчүн:
• 200 г ун
• 150 г муздатылган май
• жер скорлупе 75 г
• 3-стол. кант табактарды
• 1 жумуртканын сарысы
• банк камыр базалары үчүн кургатылган буурчак
толтуруу ыкма үчүн:
• кара мейиз 500 грамм
• ак шарап 125 мл
• 110 г шекер
• 250 г маскарпоне
• 200 майсыздандырылган быштакты жана г
• жер корица
кеседе, ун, каймак май, даана, жаъгактар, кант, бир жумуртканын сарысын салып, кесип жана муздак суу 60 мл айкалыштыруу. камыр жууруп жатышат. кагаз Нан менен капталган калыптанат. Камырды жайып, бир тарабын берип, абалга койду. 15-мүнөттө, суукта койду. Меш 220 ° менен жылытылат. тест кагаз жаап банк барагында негизи, буурчак үстүнө чачат. 15 мүнөт бышырыныз. Гезит андан алынып, дагы 10 мүнөт буурчак жана отко кактап болду. муздатып алыъыз. жүзүм даярдоо. козгогон, ал эми шарап аз жылуулук үстүнөн кантка 60 г 5 мүнөт кайнатып. Ошондо жүзүм салып, 2 мүнөт кайнатып. бир жапкак кашык менен бир идиштин ичинде мөмө, дагы 2 мүнөт ширеси Кукту аларга жемиштерди куюп, 30 мүнөт чыгып кетүүгө укуктуу. Маскарпоне кантка 50 г кошулган сыр жана кабыгынан чымчып. жемиштерди таратуу үчүн башынан аягына тортту кой.
1 ч 15 мин даярдоо
Бир бөлүгүн 320 ккал, 7 г белок, 20 г май, 28 г кычкылдар
Мандарин торт назик быштак, каймак менен
Бул ниеттик, ошондуктан кечээ мамиле кылууга даярдоо үчүн көп убакыт талап кылынат.
12 Кызматтын учурда
камыр үчүн:
• 6 жумуртка
125 кант г
• 1 пакет Vanilla кант
• 1 аш кашык. чай кашык майдаланган лимондун кабыгынан чыккан
125 г ун
2 аш кашык. банк порошок кашык
50 г крахмал
Башкы каймак үчүн:
• 20 желатин г
• 400 г ашка быштак
• чынысына 100 грамм
• 5-стол. кашык кумшекер
Vanilla кант • 2 сумкалар
• 400 Балык мандарин lobules г
250 мл каймак
180 ° үчүн Preheat меш. Жумуртканын сарысы кант, Vanilla шекер жана кабыгынан 100 грамм менен сабап кирди. Белоктор 1 столдо бажыканадан. кантка жана сары масса менен биригип кашык. жумуртка массасынын банк майда жана крахмал менен ун калбырдан, аралаштырып. идиш Камырды жайып коюп, жылмакай жана 35-40 мүнөт бышырып. муздаган губка торт эки нан кесип. Сатылды. Быштак йогурт менен аралаштырып, 3 майдаланган кант жана Vanilla кантты кашык. Желатин сыгуу, жылуулук, андан кийин калган бөлүгү менен биригип, 2 кашык быштак, каймак менен аралаштырып. массалык бекемдөөгө баштаганда, каймакты камчы менен каймактан кошуп 3/4. мандарин менен Mix (12 lobules аталса) жана төмөнкү торт койду. Экинчи Диндиндруп ойлуулук менен 6 саат бою суукта салып, басып менен жаап туруъуз. Whipped каймак жана Дизайнер жана бүдүрчөлөр менен майдаланган кант, кооздоп чачып торт.
1 ч 35 мин даярдоо
Бир бөлүгүн 380 ккал, 11 г белок, 20 г май, 37 г кычкылдар
шоколад ролл
каймак-гайка каймак менен.
16 Кызматтын учурда
салышы сынаш үчүн:
• 4 жумуртка
• кант 100 грамм
• 1 vanillin бир чымчым
• 80 г ун
• 2 стол. кашыктарды какао күлмайдасы
• 1 стол жашылча крахмалынан жасалган идиш
каймак үчүн:
• кант 100 грамм
• 2 аш кашык. кант ширеси менен табактарды
• 200 мл сүт
• 10-май г
• 30 кара шоколад жана г
• Vanilla чымчым
Меш 200 ° менен жылытылат. сарысы ак бөлүнүп, 4 стол жылуу суу кашык, 50 кант г жана vanillin бир дагы гезит менен сабап кирди. Белоктор кантка 50 г камчы менен сары масса кийди. ун, какао күлмайдасы, крахмалды комбайн жана жумуртка массалык аралашып. камыр жууруп жана банк кагаз төшөлгөн бышырган боюнча да боёлгон кой. 10 мүн мешке салып. , Белине сүлгү жокко кант менен даяр торт тарабына чачып кагаз жок. жылдырып жана ак ниеттик менен уруксат берүү үчүн түрмөк Жаным. Шекер козгогон ал эми caramelize. ширеси менен аралаштырып, сүт, каймак, 40 мл. шоколад жана болчумун кошуу. натыйжасында массалык төмөн бир барак куюп, муздатып алыъыз. 160 мл муздак Whip. бир Комбайн менен Frozen шоколад каптоо жаргылчагын, каймак 3 кашык кошуп. Андан кийин калган каймак менен аралаштырып. Жаным жайгаштырууну жана жыш Fluff каймак. Дагы бир Swiss түрмөк кирер жана муздаткычта 2 саат жайгаштырылган. Эгер болсо, кумшекер жана шоколад микросхемалардын менен чачат.
2 ч 55 мин даярдоо
бир бөлүгүн 200 ккал-жылы. 4 г белок, 9 г май, 26 г кычкылдар
ашкабак пирогу
кондитердик көркөм Бул Кызыктырчу чыгарма да абдан кыраакы батуусуна кубандырат.
14 Кызматтын учурда
салышы сынаш үчүн:
• 50 май г
• 100 г шекер
• 15 кыйылганын, бадам жана г
• 1 пакет Vanilla кант
• 1/2 кызгылтымдан лимондун
• 1 жумуртканын сарысы
• 150 г ун
• 1 стол. жер кууруп ашкабактын үрөнү идиш
• туз
ашкабактын лыкка ыкма үчүн:
• 150 күрөң канттын г
• 30 бал г
• ак шарап, 100 мл
• 50 мл апельсин ширеси
• 15 г Алекс (кесилген табак)
• 3-бүчүр тиштери жана кардамон кутучалар
• 1 пакет Vanilla кант
• 10 мл rosewater
• ашкабак массасынан 300 г (материалдары)
быштакка үчүн:
• 300 семиз Быштак г
• 3-стол. кант табактарды
• 1 стол. кашык шекер
• 1 жумуртка
• 50 топтолгон сүт г
• 175 г ашкабак шорпо
• 1 аш кашык. cornstarch
• 1 кабыгынан чымчым
• 1 пакет Vanilla кант
• роза мунай 4 тамчы
Кабулга жакын ыкма үчүн:
• 1 стол. жер кууруп ашкабактын үрөнү идиш
• 65 г шекер
• 150 г ун
• туз
• 1/2 лимон лимондун
• 85 май г
Май, шекер, бадам, Vanilla кант, апельсин кабыгынан жана сарысы кошулган. ун кошуу, ашкабактын үрөнү, 1 чымчым туз, бат эле камыр жууруп жатышат. Идишти полиэтилен менен ороп, муздаткычка 1 саатка жайгаштырылган. саналып, курамы, суу жана кызгылт ашкабак кошпогондо, жарага алып жана 30 мүнөт төмөн жылуулук үстүнөн себилип. электен боюнча сироп чогултуу үчүн дасторконго дагы бир жаранын алып. роза суу жана ашкабак кошуу, жумшарып, туруштук бер. ак ниеттик менен жана калбырдан боюнча бүктөп уруксат берүү. Меш 160 ° менен жылытылат. бөлүүчү көк 28 см кагаз төмөнкү банк Табаны жана камыр ролл майын калышты. калыптардын айланасында көбүрөөк орнотуу. Cake 12 мүн бышырып. Меш 200 ° менен жылытылат. кант менен каймак сыр Beat. Кошумчалай кетчү нерсе, жумуртканы аралаштырып, сүт жана ашкабак шорпо бууланып кетти. таттуу быштак сыр менен байланыш түзүү абдан маанилүү. ашкабак музда менен Крахмал жана жыпар жыттуу заттарды жана байланыш сыр массасынан аралаштырууга. Меш сыноонун, жерге негизинде толтуруу жайып, 15-20 мүнөт бышырып. Майдаланган ашкабактын кант, ун, туз 1 жана лимон кабыгынан бир дагы гезит менен аралашкан уруктар. май таркатып, аз майлуу микросхемалардын анын манжалары менен ушалап, бир нерселерди аралаштырып. дагы 40 мүнөткө мешке жана жука салып Sprinkle кекс натыйжасында күкүм.
Даярдоо: 2 саат
бир бөлүгүн 380 ккал-жылы. 7 г белок, 12 г май, 58 г кычкылдар