чыгы "Тоок гүлдөп канаттуу менен бышкан тоок эти. Ал күлүп, жылмайып, негизинен олуттуу "жашоого сөз бербейт - бул куш СССР жазуучу Ордаз Krivine сүрөттөйт. тоок эти пайдасындагы жүйөөлөр көп алып келиши мүмкүн. тоок белок (22,5%) бир топ бар экенин эске алсак. тоок эти B майындагы ошондой эле минералдар (темир, Phosphorus, кальций, калий, магний, жез, цинк) болуп саналат. Анан, албетте, чындык деп тоок эти - диета. Бирок, артыкчылыктары менен кемчиликтери бар. Алар, тескерисинче, өнөр жай болмок. Алар тоок өстүрүү, чарба боюнча антибиотиктер жана өсүү гормондорду колдонуу сен дедим эле, алардын эт, пайдалуу эмес экен. Бул илимпоздор тоок төшүнөн артыкчылык берүүгө бизге насаат ушул себептен. Алардын айтымында, бир тоок эти дегенде, зыяндуу заттарды камтыйт. More окумуштуулар кызыл эт бир топ абдан жаман нерсе бар экенин байкашкан. Ал эми ак эт тоок, тескерисинче, адамдын организмине оң таасир этиши мүмкүн.
заттар:- Тоок эти 300 г
- Champignon козу карындар, 200 г
- Cream 250 мл
- Пияз 1 даана.
- Такталган күн карама майы 2 косыныз. л.
- Salt 1 ч. L.
- Ground кара калемпир 2 шалактап,
- Sweet паприку 1 ч. L.
- 1-кадам тери, майлуу каймак, жаңы козу карын, пияз, туз жана калемпир эле тоок алып.
- 2-кадам жарым шакектерге пияздын алыъыз.
- 3-кадам Козу-карындар көп кесип.
- 4-кадам Heat унитаз, зайтун майынан бир нече кашык куюп, 5 мүнөт пияздын жана козу карындардын кууруу.
- 5-кадам Тоок эти боюнча бир нече тайыз салбагыла. Демек, жакшы propechotsya болуп саналат.
- 6 Зарылчылыгына мукабасын пергамент кагаз түрү Step. пияз менен куурулган козу карын жарым кой.
- Тоок эти менен 7 мукабасы кадамга калемпир менен кара мурч жана кургатылган калемпирдин чачсын. туз менен Мезгил татып.
- тоок-жылдын 8-кадам козу жана пияздан-жылдын экинчи жарымына чыгып жатты.
- Step 9: сүт толтуруп, камырды 180 ° C Тандырга, отко кактап тапшырат.
- Step 10: 20-30 мүнөт табакка Bake. бир аз муздатылган кызмат кылгыла.