- Картошка - 6 чыгарм
- Сабиз - 1 Ар бир
- Пияз - 1 Ар бир
- Сарымсак - 2 тиштери
- Балык - Gram 300-400 (ар кандай санда пайдаланууга - жана башкалар, уй, тоок эти, чочконун эти)
- Каймак - 80 гр
- Сыр - 50 гр (сыр сортун тандоо)
- Укроп, туз жана калемпир - - үчүн даамын
- Өсүмдүк майы - 3 см. кашыктарды
Жууп, жарым чейин курткаларды картошка бышыр. Эгерде картошка өзүнчө түшүп, 15 мүнөттөн көбүрөөк тамак жок. Чыйратылган пияздын жана сарымсак өчүргүлө. Сабиз майда кесимчелер. , Пияз, сарымсак жана сабиз көмөч казанга +, туз менен сезонду кой жыпар жыттуу кошуп, бир аз кууруу. Анан жумшак чейин пантүркизм жана кастарлоо менен эт кошуп. Сыр жука бүдүрчөлөр бөлсүн. кычкыл каймак, туз, жыпар жыттуу заттарды жана майдаланган Жалбыз Mix. Картошка жарымында жана ар бир жарым гуманитардык абалда ортосунда кесип. толтуруунун же бир аш кашык коюп, андан кийин ар бир сүзмө жана сырдан даана бир нече картошка чыгып жатты. камырды 200 даража Тандырга нан бышырууга салып, 30 мүнөт бышырыныз. Bon болсун!
Кызматтын саны: 4