- Браун, кант - 6-ст. кашыктарды
- Paprika - 6-ст. кашыктарды
- Black калемпир порошок - 3 см. кашыктарды
- Сарымсак порошок - 3 косыныз. кашыктарды
- Туз - 1,5 чай кашык
- Чочконун эти (плиткалар) - 3-4 даана
- Дижон Mustard - 9-ст. кашыктарды
- Суюк түтүн - 2 чай кашык
кичинекей идиштеги бардык кургак ингредиенттерди аралаштырып. дагы бир идиштин ичинде, сары кычы жана суюк түтүн аралаштырып. Ар бир мозаика чеке туура эки тараптын кычы салмак нымдап. Анан марттык менен жыпар жыттуу май менен чачат. Тандырга, ылдыйкы төмөн (май тамат чейин) каптап калыптыр, барбекю кабыргасы таралышына. 170 градус Бир саатка жакын бышырып, анан кайрылып келип, көп дагы бышырып. Меш, траншын даяр кабыргасы жана кызмат. Кереги жок. Bon болсун! :)
Кызматтын: 3-4