энергетикалык пайдалуу кайда?
Эгер мөмө-жемиш адаттагыдай дараметин, колдон акырын дененин кабыл угуп, ар кандай тамактар, аларга кошуп, жаңы үйрөнүшөт. Өз кулинардык эсерлер ойлоп. даярдуулук жана жонокой ашкана Kudesnichay. Ал эми негизги курамы сөзсүз жашылча-талап катары - Тамакка алар (жашылча жана мөмө менен бирге) 600-700 күнүнө кем эмес болушу керек. сиз төрөлө элек баланын да аллергия жаратышы мүмкүн витамин С бир топ гана Өйдө жылы деп ойлойсузбу? Сиз туура эмес го! Анын көп жана таттуу калемпир, картөшкө, ананас, салат жана алма. Red сабиз - provitamin A. бир кампасы маанилүү сырды ачып: майы жок азык өздөштүрүү эмес, өсүмдүк майы таратылып, же сүзмө бир кашык. Сиз жөн гана таттуу жашылча оттотуп келеби? Бул жөнүндө ойлонуп ырахат берүүдөн баш тарткан жок, бирок дагы деле дайыма ага салаттар жана даамдуу жана татуу түзөт. Жашыл буурчак (жана башка чанактуулар) - баланын толкунданып системасын өнүктүрүү үчүн абдан зарыл болгон витамин B6 жана микроэлементтүү кислотасы мазмуну чемпиону. Баарыбыз жайкы жана кышкы салаттар. Алар көп Vitamins, калий жана магний бар. Алар такыр башкача! Ачуу жана peppery, ачуу-таттуу, жумшак жана Кытырак ... жана жылынын кандай убагында болбосун - популярдуулугу жогорку чегине жеткен. Жайкы жаш жашылчалар жана жемиштер болот. Азыр азык-түлүк пайдалуу, жыпар жыттуу жана жаркыраган чөптөрдү, ширелүү жалбырактар болот. Бирок, жергиликтүү сүт азыктарын сатып: Биздин Парниктерде өстүрүлгөн, ал аны жеткирүү жана сактоо үчүн көп талап эмес, ошондой эле, анча зыяндуу заттарды камтыйт.
бийликтин кереги жок жоготуу жок
Сиз бананы, avocados, манго, муздаткычка бир сакталбашы керек калганын билген чыгаарсыз? Анткени бул майдалоо, алар гана эмес, жоготуп, ошондой эле азык. көптөгөн сырлар бар. Картошка, сабиз, кызылча салкын караңгы жерге сакталган болушу керек. Ооба, балкон, полду, эгер атайын Пломбаны кутуча бар. өсүмдүктөрдүн гүлдөп, мөмө бөлүктөрү, жашылча жана жемиштердин кескин себептен карый өсүмдүк гормону этилен, айыгып калды. Көп учурда жашылча-жемиштер жана мүмкүн болушунча тезирээк, атүгүл бир аз бузулуп куткарыш үчүн сынга алды. Этилен жигердүү бөлүнгөн алма, ошондуктан алар башка көзөнөк өзүнчө болушу керек болуп жатат. Бирок жакшы желдетилип аймакта ар дайым (жыйма же катуу жаап болсо, анда ар бир мөмө бир учурда жоготуп тобокелге). Абдан этилен капустанын сезгич (капуста, түстүү капуста, Брюсселде өнүп), брокколи, Kiwi, манго. анын кесепеттерин жана помидор, бадыран, алмурут, банан, нектариндер, avocados жаккан эмес. Ал эми пияз, картошка, калемпир жана жалбырактуу жер-жемиштердин курамында да коркуп. жуу жана кургак кийин, ар кандай жашылча-жемиштер өзүнчө ширелишкен аракет кыл. Салат суук чыдай бербейт. Ал жөн эле таштап кетсе, "күйүп" жалбырактарына муздаткычта болот. Frozen салаты ным болуп калат, ал кара экен. Ал аны менен иш жүзүндө эч кандай майындагы болот. өкүнбөй, ыргытып жибер! кара тактар менен жемиш сатып алуу эмес, алар бүтүндөй кем пайдалуу элементтер болуп саналат. Бирок, оруп-жыюу ишинин идеалдуу сулуулугун азгырышат жок. табигый боюнча ориентир!
Art күчкө биригип,
Айрыкча, жакшы жемиш жана протеин тамак менен салат - эт, балык, жумуртка. Бул чын жүрөктөн, пайдалуу жана көп талап даамы идиш түзүүгө мүмкүндүк берет, алардын биригиши үчүн чексиз мүмкүнчүлүктөрдү берет. Бул ыкма менен көйгөйлөр уникалдуу коргон эркин эмес!
Пармезан менен Romaine
Курамы (4 үчүн): 4 жумуртка, ромэн салаты байлам, 1 косыныз. зайтун майы идиш килограмм сырды 100 гр.
даярдоо:
агын суунун астында ар бир жалбырак салат өлтүрүп жана кургак чыгып коюшту. ал сындырганга жакшы Vitamins сактап калуу үчүн. Кыркылган кыйын бышырылган жумуртка, чоң сыра. табак бардык катмарлар менен: биринчи, салат, андан кийин үстүнө жумуртка жана пармезан кабырчыктар. Акыр-аягы, күн карама жана сызма зайтун майын бардык талаалар.
кургатылган өрүк менен Кызылча
2-майда жаш кызылча, 10 даана. кургатылган өрүк, 1 косыныз. кант, 1-Асирдин бир кашык. кашык каймак, быштак, сүзмө же каймак.
даярдоо:
Ошондой эле алардын терисинен кайнатылат кызылчасы жууду. Курага жууп, майда ичке сызыктар аз көп. Табаны кууруу боюнча, ошол эле vsyp кант, май ысык. ал эриген келгенде, кызылчанын, өрүк чакан сындырым нан алып чыгып коюшту. Мен кант колледжде массага айланат баштады байкадым? жылуулукту өчүрүп коюу. быштак, сүзмө, каймакты же кам каймакты кошуу.
алма жана сыр менен Салат
сыр 200 гр, 1 алма, салат устун 50 гр жангак, 1 косыныз. сүзмө бир кашык.
даярдоо:
Сыр жана алма торун, агызуучу салат. Баарын жакшылап аралаштырып, майдаланган жангак кошуу. салат идиштин ичинде чыгып коюп, кызмат кылганга чейин каймакты.
эт салаттар
Тоок, уй эти, уй эти, түрк, коён - бай туруп тандоо. Чөптөр, жашылча жана мөмө-жемиш, эт даамын жолго жана чексиз ар түрдүү жетүү үчүн жол менен жардам бере алат.
Түркия менен
150 бышырылган түрк 1 бадыран г, сабиз, 1, 1 косыныз. зайтун майы, лимон ширеси, соя соусун, майдаланган жаъгактарды, 1 ч кант кашык., 1/2 Чили калемпир, 1 сарымсактын тогологун идиш. боюнча соя соусу жана кант жана чыйкан Пан 2 3 мүнөт. , Муздак болсун, сарымсак, калемпир, ширесин, сүт жана vzbey кошуу. Жашылча-жемиш жана эт, биз тилке, талаа тануучу чачсын чөп жана сузгучу кылынсын.
"Чөп тоок"
1 тоок, 1 Саргылт 1 кучу салат, 2 жумуртканын сарысы, 3 саат. Зайтун майы, лимон ширеси, 1.
даярдоо:
Fillet же кууруу мейиздин. Vzbey сарысы, зайтун майынан бир тамчы кошуп, лимондун ширесин куюп. даана колуна агызуучу салат кеседе коюп, жарым-ууууууу-талаалар, жакшылап аралаштырып,. Тоок жана азыраак Саргылт майда бүдүрчөлөр менен салат кошуу. Бардык калган соустун төк козгойт. салат идиштин ичинде кызмат кылгыла.
тай
1 тоок, 1 грейпфрут, 2 ч. Spoon соя соусу, 1 с. Spoon күнжүт майы, массасы менен ширеси, жарым лимон, кызыл жана жашыл Chili Peppers жарым, 2 бутактары жана жалбыз кинза, ондон бир. өсүмдүк майы кашык.
тамак-аш даярдоо:
Эти сорпосу жана майда бөлүктөргө кесет. Grapefruit урдап кетем тасмаларды бошотуу үчүн зарыл болгон бөлүктөргө бөлүнөт. жалбыз жалбырак, кориандр жана майдаланган К.Нуртас кошуу. Лимон ширеси, соя соусу, күнжүт майы жана өсүмдүк май менен аралашма, туз жана салат аралашмасын толтуруу үчүн.
"Жашылча гүлчамбар"
арык балыктын бир аз бөлүгү, 1 косыныз. жашыл буурчак, бир картөшкө, сабиз, кызылча Spoon, чакан, 1 с лимон ширесин бир кашык., 1-ондон. өсүмдүк майы кашык, туз.
тамак-аш даярдоо:
ар кандай казанды балык жана жашылча-мейиздин. балык, тескерисинче, ал бардыгына кичи кубатуулугу кесип. лимон ширеси менен ар бир мезгил-тепсейм өсүмдүк майына жана чачсын. табактын учурда кайнатылган балык бир бөлүгүн коюп, тегерегинде - жашылча сегменттерди.
жашылча менен кальмар
2-майда кальмар, 1 туздалган бадыраң, 1 картошка, 1 сабиз, 1 косыныз. зайтун майы идиш алып, туз. Сабиз жана картошка крткалары кайнатып. муздап, кабыгынан, биз чакан бөлүктөргө кесип алат. Ошо сыяктуу эле, кетим жарып. даяр чейин кальмар жаранын өлүктөрү-тилке кылып кесип берет. жакшы салат идиштин бардык ингредиенттерди аралаштырып. зайтун майынан бир кашык, бир аз туз катты.
калемпир Herring
2 калемпир кызыл жана сары, Herring бириктиргичтери 1, 1 косыныз. зайтун майы идиш алып, туз. Тандырга, или мангал боюнча Bake калемпир. терисин сыйрып алып. дан байлабайт, жана үрөндөрдү алып, биз тилке кылынсын. Herring - чакан бөлүктөргө бөлүп. табакка калемпирдин коюп, зайтун майы менен урушуп кетиптир, балык койду.