- ашкабак шорпо - 1 3/4 чөйчөкчө (415 г)
- кант - 1/2 чыны
- жер корица - 1 чай кашык
- туз - 1/2 чай кашык
- жер Алекс - 1/2 аш кашык
- жер тиштери - 1/4 чай кашык
- Сүт - 1 стакан
- сабагандан каймак - 1/2 чыны
- көп жумуртка - 2 даана
- каймак - 1 чыны (каймак (227 г)
- кант - 1 косыныз. идиш (каймак)
- Vanilla экстракты - 1/4 чай кашык (каймак)
1. Preheat меш 175 градуска чейин. Сиз пудинги жасап келсе тез орто чөйчөккө кыямдын бардык ингредиенттерди бажыканадан. 2. Тамак-аш иштетүү ашкабак шорпо, кант, туз жана жыпар жыттуу бир табак коюлган татымы Балык, даярдоо үчүн убакыт бар болсо. 30 секунд Mix. 3. көмөч казанга салып аралашмасын куюп, орто жылуулук үстүнөн жарага алып. козгогон, 5 мүнөт кайнатып. аралашмасы көбөйөөрү менен бир аз кара болуп калат. температураны төмөндөтүү жана акырын, сүт, каймак менен ашкабак массасын бажыканадан. аз таяк жумуртка кошуп, тез эле көтөрөм. 4. натыйжасында массалык 7-8 түрлөрү ортосунда бөлүнөт. Тандырга, көмөч баракта түрүн салып, 35-40 мүнөт же чейин кыямдын борборунда кыстарылган бычагын таза келет бышыр. 5. Балык даярданып жатканда, кичинекей идиштеги каймак үчүн бардык ингредиенттерди аралаштырып. Даяр пудинги салкындатып, сүзмө, ар бир 2 аш кашык нымдап турган. 6. 5 мүнөттөн мешке жана жука кайтып токочтор, андан кийин толугу менен бөлмө температурасында датып, 1 2 саат. имбир печений менен пудинги кызмат кылгыла.
Кызматтын: 7-8