Салмон Жулиен

Ошентип, биз баштайт. балык Ингредиенттер артында чакан, антпесе, жарым лимондун ширеси менен спиралдык кесип жатат:

• Салмон эти - 500 гр
• 10%, каймак - 1/2 чыны
• Пияз - - даамы үчүн
• Катуу сыр - 100 гр
• Лимон - 1/2 чыгарм
• Ун - 2 косыныз. кашыктарды

көрсөтмөлөрү

Ошентип, биз баштайт. балык бөлүп чакан, антпесе, ал жарым лимондун ширесин алып спиралдык кесип жатат. Чыйратылган ачык чейин пияздын жана Fry жарып, анан пияз балык менен толукталсын. 3 мүнөт пияз менен Fish кууруу, анда көмөч менен каймакты. Кийин да 3-4 мүнөт көмөч менен унду кошуп. Тез чоң мп чейин бүгө убакыт болгон эмес, ун аралаштырып. Мында көмөч мазмуну кайнатып жана дароо казандарды же cocottes өтүү. Top тараган бир аз лимондун сыр жана 180 градус 20 мүнөт камырды мешке койду. 20 мүнөттөн кийин гана очокко тамак алып, кызмат кылат. Bon болсун! :)

Кызматтын: 2