- Fresh петрушка - 300 гр
- Картошка - 300 гр
- Сорпосу - 750 миллилитр (өсүмдүк, тоок, эт - даамы)
- Cream - 250 мл
- Туз - - даамы үчүн
Петрушка, жакшы эле чуркап суу астында жууп, катуу чыгууда жок. Картошка кесимчелер сорпосун 750 грамм 10 мүнөт тамак жасап, үй тазалап жатышат. Андан кийин картошка петрушка кошуп, бир капкак менен жаап, от жана орточо 20 мүнөткө аз тамак. Бул учурда картошка толук бышырып керек. аны билиш үчүн шектенбесек болот! Анан шорпо бир аз муздатып, жана жылмакай чейин Блендер опол тоодой жардамы менен. Анан, шорпо ысык каймак (микротолкундар менен жылуу) кошуп, дагы бир жолу, баарын сабап салышты. Шорпо, анан бир аз жылытып, бир табак куюлуп кызмат. Bon болсун!
Кызматтын: 6