- Лин - 1 Ар бир
- Өсүмдүк майы - 100 мл (2 кашык - чыгы)
- Sol - 0,5 чай кашык
- Black калемпир порошок - 1-2 Pinches
- Лимон - 1 Thing (балык үчүн жарым лимон ширеси, экинчи жарымы - соус үчүн)
- Basil жалбырактары - 30 гр
- Чили - 1-2-саны (2 см калемпир узундугу)
- Ун - 2-3-ст. кашыктарды
- Томат пастасы - 1 косыныз. кашык
- Карри паста - 1-1,5 ст. кашыктарды
- Суу - 100-150 мл
Тенч даярдоого алынууда. тукумунан жана былжыр артта тараза үчүн бир нече мүнөт ысык суу менен кездешпейт. Андан кийин кырдаалды курчута турган өлүгүн жана кылдат жуушту. Биз өлүктөй аркылуу кооз салбагыла. туз менен калемпирди аралаштырып менен балыкты орус рубли жана жарым лимондун ширесин төгүп. , Орто аптапта бир аз май менен таба коюп райхон жалбырак жана майдаланган К.Нуртас кошуу. күрөң чейин кууруу жана жыпар жыттуу зат түтөтүлүүчү идиштерди алып - биз балыкты кууруу турган жыпар жыттуу май алдым. ун-жылы Өлүк Тенч бели жана пантүркизм боюнча тараган. жакшы алтын Браун чейин ар тараптан Тенч кууруу. Эми соустун даярдоо. кичинекей Sauté көмөч-жылы, май 1-2 кашык куюп Карри ылай жана помидор ылай менен толукталсын. бир орто жылуулук жана эки мүнөткө чейин бир жарым мөөн. казанды суу, жарым лимондун ширесин төк. шекерди кошуу. Биз, аралаштырууга аракет жана даамын бир аз туз кошуп. бир нече мүнөт бышырышат. даяр чыгы балыкты төк ...
Кызматтын: 1-2